毛肚怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-20 11:40
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热心网友
时间：2023-07-22 09:02
油泼毛肚
毛肚洗净，沥干水分
2.烧一锅水，将毛肚放入，烫至刚收缩即可捞出
3.烫好的毛肚过凉水
4.大葱斜切成片
5.毛肚沥干水分放入盘中，放入盐、鸡精、生抽、醋，放上葱
6.锅内放油，放入花椒和干辣椒炒香
7.将热油泼在葱上，拌匀即可
热心网友
时间：2023-07-22 09:02
爆炒毛肚的做法教程：
1、准备用料。
2、将煮熟的毛肚切丝。
3、青椒洗净切丝。
4、胡萝卜洗净切丝。
5、把大蒜切片辣椒切丝。
6、不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香。
7、在下胡萝卜丝煸炒。
8、下青椒丝煸炒。
9、接着下入毛肚丝翻炒。
10、加勺盐。
11、再加点生抽，鸡精。
12、煸炒装盘就可以了。
热心网友
时间：2023-07-22 09:04
香辣毛肚，简单易学
毛肚怎么做才好吃又简单
1、准备牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙。2、毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉，加少量水调匀备用。2、起锅加水烧开，倒入料酒，放入毛肚丝焯烫5、6秒，...
毛肚要如何做才会好吃
1、水发毛肚250克，用水泡制30分钟后用手撕开，然后切成大片，切好备用。2、蒜子几颗，拍散剁成蓉，老姜3克，拍散剁成蓉。3、准备绿豆芽200克，加上一些香芹段，加凤尾一颗，也可以加自己喜欢吃的食材。4、锅中加油，下入几颗青花椒，和干辣椒段，下入豆芽和凤尾煸炒，急火快炒，加入盐1勺调...
牛毛肚怎么做好吃又简单
1、主料：牛毛肚1000克。辅料：辣椒30克，青蒜25克。调料：香醋10克，胡椒粉1克，淀粉5克，小葱25克，植物油60克，姜15克，盐5克，味精1克，酱油50克 2、将牛毛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6 厘米长、1.5厘米宽的片；3、青蒜择洗干净，切3厘米长的段；4、红椒去蒂、籽，...
处理好的毛肚怎么做
1、毛肚是很多人都非常喜欢食用的一种食物，它也有很多烹饪方法，其中比较通常的做法就是将毛肚进行烹炒。在对毛肚进行翻炒的之前，可以加毛肚进行焯水处理，这样毛肚的口感更爽脆，而在烹饪的时候，可以加入适量的酱油，这样翻炒出来的毛肚才可以比较入味。2、在炒毛肚的时候可以适当的加入一些红辣椒，这...
羊毛肚怎么做好吃
1、材料：羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1／2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。2、将毛肚一块，用水煮l小时至软，捞出后切细丝，再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止，捞出冲洗一下，滤干...
毛肚怎么炒好吃
1、食材：毛肚500克、芝麻酱100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克。2、做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。3、碗中加入生抽、蚝油。4、接着加入盐、鸡精、白糖。5、碗中加入蒜末。6、把小米椒切成碎末放入碗中。7、加入香菜末，...
牛毛肚怎么做好吃
牛毛肚的做法：1、准备材料：牛百叶（牛毛肚）350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量。2、牛百叶焯水切丝，姜、蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝。3、锅里放油，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香。4、小火慢慢熬...
黑毛肚怎么做好吃
1、材料：毛肚300克，火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。2、做法将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、...
毛肚怎么吃
水煮毛肚是比较原汁原味的吃法，只要将毛肚焯水之后把它煮熟，然后自己用盐，白糖，味精，耗油，酱油，辣椒油等调成酱汁，然后将毛肚蘸着吃，特别的好吃。关于毛肚的吃法，就跟大家分享到这里。所以平时大家如果买回来的毛肚不知道怎么吃，参考以上的吃法就行。而如果最想方便，也最能够感受到口感的，还...
牛毛肚怎么做好吃
1、毛肚洗干净切成细丝，在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出，锅内放入适量的油、干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。2、放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒，炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开，汤烧开后，黄豆芽下锅略煮。3、煮至汤第二次开锅，立即捞出黄豆芽，铺在碗底备用，牛肚下锅...
