发布网友 发布时间:2022-04-20 11:20
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热心网友 时间:2022-07-13 00:07
酸奶过期了不能喝。
众所周知,酸奶的制作过程就是发酵的过程,所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已,其实不然。可以肯定的是,过期的酸奶是不能食用的,这是因为:
1、酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
扩展资料:
过期酸奶的六个用途:
一、美白酸奶浴
过期的酸牛奶会产生酵素,能够用来美容。专家指出,传说,埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴,不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后,皮肤更为细滑,于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡,真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候,先将过期酸牛奶均匀地涂满全身,配合着按摩知道酸奶被身体吸收,之后用清水冲洗干净,这时,你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸,美白的效果也是非常出色的。不过要注意,护肤用的酸牛奶不能过期太久,出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡。
二、护发
刚过期的酸奶还可以用来护发哦!酸奶含有乳酸,和碱性的洗发乳中和后,可以滋润头发,减少发质受损的情况,令头发更加柔顺,有光泽。
三、美容
乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜,因为会含有过量的细菌,伤害到皮肤。
另外,过期酸奶还能够涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的话又可以清洁角质层,冲洗干净之后,再涂上润手霜,皮肤就会变得非常嫩滑了。
四、擦拭复合木地板
过期发酸的牛奶要用清水稀释后,再洒到复合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸,增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。
另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让木地板光亮如新,而且能保护地板表层,减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽,不易脱色、变色,也不容易让地板变形。
在擦木地板时,先把过期的牛奶倒入脸盆中,然后加两倍的水稀释,再把抹布蘸湿后拧干,就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多,可以一周用牛奶擦一次。
五、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢,用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面就可以光亮如新了,而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
六、除去衣服上的墨迹
用清水把衣服清洗干净,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,就可以除去衣服上的墨迹。
参考资料来源:人民网-酸奶过期能喝吗 过期酸奶的六个用途
热心网友 时间:2022-07-13 01:25
酸奶,新鲜牛奶通过益生菌发酵而成的一种乳制品饮料。它除了具备牛奶的所有优点之外,口感更加醇厚,更加鲜美。在日常生活中,酸奶俨然成为了老少皆宜的养生保健饮品。
酸奶的出现非常的偶然,游牧地区的人民发现,在牛奶变质的过程中益生菌的加入使得牛奶口感发生变化,变的酸甜可口。酸奶从产生到现今已有3000多年的历史。
酸奶营养丰富,蛋白质含量高,各种维生素都包含在内,且在酸奶发酵过程中,脂肪大都转化为不饱和脂肪酸,脂肪含量超低,更易于被人体所消化与吸收。源于这些酸奶成为了人类养生饮品之首选。
酸奶过期能喝吗?
虽然,酸奶拥有诸多的优点,但是,它很难长时间的保存。通过现代冷藏保鲜的方式,其保质期最长也不过是半个月。那么这样一来,就会产生一个问题,过期酸奶该怎么辨别,过期酸奶能够饮用吗?
我们所购买的酸奶,在外包装上都会注明生产日期与保质期。但是,其实商家所给的的保质期限是具有一定的弹性的,并非是到截止日期就一定是坏掉了,只是建议广大消费者应当注意。酸奶本身就是发酵乳制品,超过保质期限不是很久的情况之下,只是会降低其益生菌的活性,蛋白质及其他营养物质依旧存在。
因此,专家提示:酸奶超过保质期一到两天一般不会影响其食用价值。但是,超过保质期限一个星期或者是闻起来有股臭味,就不宜食用了,可能会对人体产生一定的副作用,容易引发拉肚子等症状。
温馨提示:空腹状态之下,不宜食用酸奶;胃酸过多者,应当尽量减少食用。酸奶应当冷藏,加热容易降低益生菌活性。
热心网友 时间:2022-07-13 02:59
酸奶过期就不能喝了。
一、不能食用过期酸奶的原因:
1、酸奶过期之后,酸奶中的活菌数量及活性都会降低,酸奶也就失去了调节肠道的功能;
2、喝了过期酸奶可能会引起腹泻,酸奶本身就有通肠排便功效,若是酸奶过期时间长,有益菌降低有害菌滋生,饮用后可能刺激肠胃,引起腹泻,严重者可能还会诱发肠胃炎;
3、过期酸奶可能会滋生大量的细菌,过期时间长的,严重可能会产生黄曲霉毒素,亚硝胺等物质,人体饮用后可能会出现中毒现象。
二、过期酸奶的用途
1、乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用,可以做成面膜,但是要注意的是,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,使用过期太长时间的酸奶来做面膜,会因含有过量的细菌,伤害到皮肤;
2、过期酸奶还能够涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的话又可以清洁角质层,冲洗干净之后,再涂上润手霜,皮肤就会变得非常嫩滑了;
3、酸奶含有乳酸,和碱性的洗发乳中和后,可以滋润头发,减少发质受损的情况,令头发更加柔顺,有光泽;
4、将过期酸奶与清水混合,稀释掉之后,直接洒在地板上,再用拖把擦拭,地板会变得光亮如新;
5、衣服上面有墨汁,可以倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,衣服上的墨迹会消失不见;
6、过期的酸奶来擦拭皮制的家居,它能够使得皮制家居恢复原有的光泽,还能够起到修复细小裂痕的作用;
7、用刷子将鞋子面上的污垢刷掉,再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上,等到酸奶干了之后,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面顿时有光泽,皮面的干裂也消失了。
扩展资料:
酸奶的功效
1、酸奶的功效酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3、经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4、妇女怀孕期间,酸奶可以提供维生素、叶酸和磷酸;
5、老年时期和妇女更年期时,,酸奶可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;
6、酸牛奶能抑制肠道*菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
参考资料:酸奶—百度百科
热心网友 时间:2022-07-13 04:51
酸奶过了保质期就不能继续喝了,即便是过期一天也不可以再饮用,因为酸奶过期后,里面的活菌数量会降低,酸奶也就失去了调节肠道的功能,继续饮用的话,则会引起腹泻,或者出现其他不适症状。热心网友 时间:2022-07-13 06:59
尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的,如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用,我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢?如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的,但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的,那么过期的酸奶扔掉可惜,又不能继续喝怎么可以将过期的酸奶利用起来呢?那自然是做酸奶面膜喽,酸奶直接涂抹在皮肤表面会起到保湿润肤的功效,并且对于皮肤美白有一定的好处。热心网友 时间:2022-07-13 09:23
如果酸奶已过了保质期的话,建议尽量不要再吃,因为虽然表面上没有太大的变化,但是其中里面的营养成分流失的比较多,而且会滋生出大量的有害物质,喝了之后容易引起肠胃的不适,对于健康是十分不利的。热心网友 时间:2022-07-13 12:55
个人觉得的话酸奶节要过期了,最好不要喝,不然它上面为什么要写保质期了,对不对?保质期就是说这个时间范围内的话它不会变质不会变坏如果超过了这个时间的话他有可能产生变异过了引起质量的变化,吃了的话会引起一点不良的反应。有可能的话会影响一些疾病。所以个人觉得的话,只要过期了就不要喝,不要为了节约一点东西,而因小失大