酸奶过期能喝吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:20

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懂视网 时间：2022-12-29 08:18

1、酸奶已过了保质期的话，建议尽量不要再吃，因为虽然表面上没有太大的变化，但是其中里面的营养成分流失的比较多，而且会滋生出大量的有害物质，喝了之后容易引起肠胃的不适，对于健康是十分不利的。大家一定要注意酸奶过期以后就尽量不要喝，可以扔掉，不要舍不得，因为就算是舍不得扔掉的话，喝了对于身体健康造成的危害还不及酸奶的价值高，大家应该要注意一下。

2、平时应该要注意观察一下，也尽量不要让酸奶过期，可以在酸奶保质期内尽快的喝完。另外，像一些袋制的酸奶如果有漏气的现象也尽量不要喝，而且一旦打开最好在两个小时之内喝完。

懂视网 时间：2023-01-06 19:12

1、刚过期的酸奶不可以喝，包括其它奶制品或者其它食物，只要发现已经过了保质期就不可以食用，以免发生食物中毒的情况。喝了过期的酸奶或者其它过期的食物，有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状。还有可能会出现消化道以外的不适症状，如头晕、胸闷、乏力、发热等，为了身体健康着想，建议一定不要食用过期的食物，要健康饮食为主。在饮食上还需要养成良好的饮食习惯，如果明确存在消化道疾病的人群，则需要注意养胃，不要食用加重胃肠道负担的食物。

2、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

3、历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。

4、公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。

5、尤素甫·哈斯·哈吉甫撰写的《福乐智慧》中记载了土耳其人在中世纪就在食用酸奶了。这部书提到了“yogurt”这个词，并详细记录了游牧的使用酸奶的方法。欧洲有关酸奶的第一个记载源自于法国的临床历史记录：弗朗西斯一世患上了一场严重的痢疾，当时的法国医生都束手无策，盟国的苏莱曼一世给他派了一个医生，这个医生宣称用酸奶治好了病人。直到二十世纪，酸奶才逐渐成为南亚、中亚、西亚、欧洲东南部和中欧地区的食物材料。

热心网友 时间：2023-05-31 13:44

不要喝。2014年就曾有网友喝了过期酸奶造成腹泻。

2014年网友林小姐看电影获赠酸奶一支，岂料赠送的酸奶竟是“过期的”，生产日期为1月3日的酸奶保质期为150天，林小姐在喝完酸奶后出现呕吐等情况，事后，涉事牛奶公司给了她500元医药费。

电影播放完毕后，林小姐突然出现不适。“肚子胀气，呕吐不止，人很不舒服。”回想此前喝的酸奶浓稠得有些不正常，林小姐立刻意识到可能有问题，当即找到售货员。“我3位朋友喝完没出现问题，也没仔细看有没过期就把盒子扔了。”

扩展资料

众所周知，牛奶很容易变质。刚挤下来的牛奶，如果不赶紧喝，放在碗里，两三个小时就可能坏了。即使经过乳企加工出来的酸奶，保质期也不长，严格低温保存的条件下，一般也就是一个月的时间。

专家表示，市面上有不少用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效 ，购买时要仔细识别。

“根据国家规定，活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个，所以市民在选购时可以先查看有无此标注，并且所标示的活性乳酸菌个数是 否达标。”

参考资料来源：凤凰网-酸牛奶保质期更长？ 如何正确选购酸奶

参考资料来源：华龙网-看电影获赠酸奶 喝下才知已过期

热心网友 时间：2023-05-31 13:45

过期酸奶是不能喝的，酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。

首先如果酸奶过期以后有可能会滋生细菌，导致细菌的大量繁殖。如果饮用以后有可能会引发急性的胃肠炎，可表现为腹痛，腹胀，恶心，呕吐，腹泻等症状。同时，酸奶过期后营养成分大量减少，服用后对身体没有任何好处。建议应饮用保质期内的酸奶。

扩展资料：

过期酸奶用法:

1、擦皮鞋

过期酸奶可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂，起到养护皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸奶风干后，取干净的布头擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。同样，此法也适用于皮大衣、皮夹克、皮凳、皮沙发等场合。

2、调鱼饵

不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。

参考资料：百度百科-酸牛奶

热心网友 时间：2023-05-31 13:46

酸奶过期了还能喝吗？赶紧来看看吧

热心网友 时间：2023-05-31 13:47