新锅不开锅就炒菜有毒吗
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发布时间:2022-04-20 11:07
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热心网友
时间:2022-06-04 13:02
新锅不开锅炒菜无毒。
开锅是指新锅在第一次使用之前的保养措施,经过开锅的步骤使锅的内壁形成一层油膜,让锅在以后的使用过程中不粘不锈,所以新锅不开锅炒菜不会产生任何毒素。
不粘锅的清洁和养护:
1、不粘锅在烹饪时应用木铲或者耐高温的塑料铲,避免尖锐铲具损坏不粘锅的表面。
2、不粘锅尽量不要用来煮东西,也尽量不要频繁烧水,这都会破坏涂层。
3、不粘锅在使用完之后,不要用冷水冲洗,以免产生污斑和大量高温水雾。