怎么在家里做生日蛋糕
发布网友
发布时间：2022-04-30 12:46
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热心网友
时间：2022-06-22 07:20
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，分离蛋清和蛋黄
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜，放一点点盐一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！追问做出来的蛋糕颜色很黄，还有点甜，没有蛋糕店那种感觉也
追答糖可以少放点。。根据个人口味调一下。。自己在家做肯定不能跟蛋糕店的比啊。。蛋糕店里不是用电饭锅。。是烤箱。。
热心网友
时间：2022-06-22 07:20
买本书回来学啊。追问书上的太高科技了，在家里都学不会，失败啊
追答去蛋糕屋DIY啊。
在家怎么制作生日蛋糕
13、蛋糕可以根据个人喜好进行装饰，如加入水果、奶油等。14、在装饰好的蛋糕上写上生日祝福，一个美味的生日蛋糕就完成了。
奶油蛋糕的家常做法 怎么做生日蛋糕
7、烤箱预热，水浴法，140度，60分钟，随时观察蛋糕表面，表层变色后，加盖锡纸，以防烤焦。8、烤完取出，冷却后自然脱模，装盘享用，可取适量淡奶油打法后为蛋糕抹面。
自制生日蛋糕 传统奶油蛋糕在家里如何做出来?
在切开的蛋糕胚上抹上奶油。撒上水果丁，盖上另一片蛋糕胚，开始抹奶油。奶油抹好后，可以用水果在表面随意装饰。
生日蛋糕怎么做家里
5、四周表面撒上巧克力碎屑，上面装点上小西红柿花和火龙果球，西红柿花很简单，用小刀划几道掰开就是，火龙果球用挖球的勺挖的。蛋糕的底部放一圈火龙果球，表面撒上糖针和糖珠，生日蛋糕做好了。
生日蛋糕怎么做家里在家里怎样做生日蛋糕
2. 首先，将蛋黄与玉米油、牛奶混合均匀，然后加入过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。忘记加入可可粉的步骤后来补上了，没有拍照。3. 接着，将蛋白中加入几滴柠檬汁，分次加入白糖，打至硬性发泡。然后分次将蛋白与蛋黄糊拌匀，装入蛋糕模具，轻磕几下以去除大气泡，放入预热好的烤箱中烘烤。4. 在...
做生日蛋糕需要什么材料和工具。
一、材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。二、工具：打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。三、具体方法如下：1、首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料，将除低筋面粉以外的...
电饭煲做生日蛋糕最简单的方法
2、先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了。3、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将...
生日蛋糕怎么做最简单又好吃 生日蛋糕做法
一份粉色。11、然后先在蛋糕底部用粉色挤出圆点，再用小刀在奶油往上抹去，形成一个水滴，淡粉色的也按照这样方法挤在粉色上，这样相互交替直到蛋糕周围都挤满。12、蛋糕顶部也一样用粉色和淡粉色相互交替挤出圆点，直到挤满上边，然后把皇冠放上去，旁边用彩色糖珠装饰一下即可，中间放一颗蛋白糖。
生日蛋糕怎么做
1、鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋黄里面加入细砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用。2、乳化好后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态，再加入1g盐到面粉糊里。3、取出蛋白滴五六滴柠檬汁去腥味，开始打发蛋白。4、30g白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可。5、倒一起...
怎么做生日蛋糕既简单又好吃 生日蛋糕既简单又好吃的方法
5、倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。6、出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。7、准备好水果，把黄桃和弥猴桃都切好，胡萝卜上锅蒸熟打成泥。8、奶油加糖，隔冰打发。9、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干，再用奶油抹平，铺上第二层抹平。10、把上面用水果摆出自己喜欢的图形...
