肉茸土豆泥的做法大全
发布网友
发布时间:2022-04-30 10:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-21 02:34
香烤土豆饼
原料:土豆300克,开洋20克,猪肉30克,削皮勃荠25克,黑芝麻、面包粉适量。
调料:精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作要点:
(1)土豆整熟后去皮,压成泥;开洋泡发后切碎,猪肉剁茸,饽荠切碎。
(2)将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
(3)用勺将土豆泥制作成球状,粘在面包粉和芝麻,压扁,放入涂油的烤盘内,入200度的烤炉中烤制,烤制约15分钟,中途需要翻一下(微波炉也可)。
营养价值:土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维,钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素,有利于食物的消化吸收;开洋蛋白质、钙质充足,猪肉营养全面,饽荠清热解毒,芝麻含有丰富的维生素和矿物质。
猪肉土豆泥饼的做法,猪肉土豆泥饼怎么做好吃
(1)土豆整熟后去皮,压成泥;开洋泡发后切碎,猪肉剁茸,饽荠切碎。(2)将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。(3)用勺将土豆泥制作成球状,粘在面包粉和芝麻,压扁,放入涂油的烤盘内,入200度的烤炉中烤制,烤制约15分钟,中途需要翻一下...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
芝士可乐饼的好吃做法?
加入调料,炒至肉糜全熟后备用。蒸好的土豆用勺子压成泥 土豆泥里加入炒好的肉糜,加入黑胡椒碎,蛋黄酱,一大勺淡奶油,和少许盐。充分拌匀 取一部分土豆泥,压扁后在中间放入少许马苏里拉芝士,包起来搓成团子后,压成饼状。压好的土豆泥饼,依次裹上面粉,蛋液和面包糠。当油温达到180度时,放入...
简单的食谱做法大全
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜...
芝士焗千层土豆怎样做才好吃?
1.土豆去皮洗净,切片 2.装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好 3.放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟 4.将培根、胡萝卜切成小丁 5.锅中放入油烧热 6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉 7.将已熟的土豆用勺子捣碎 8.将炒好的培根、胡萝...
免炸马铃薯可乐饼怎么做?
做法:1、土豆煮熟趁热用叉子压成泥,加入1大勺淡奶油和1/4小勺盐和黑胡椒拌匀,备用。2、洋葱切丁、猪肉剁成馅。3、锅中放黄油,加入洋葱碎炒香再放入肉馅炒至完全变白,放入各1/4小勺盐和黑胡椒粉调味。4、将做法1的土豆泥和做法3的肉馅混合。5、把混合均匀的馅料用模子刻出心形,或者直接...
茄盒的做法步骤图,茄盒怎么做好吃
做法:(1)红皮土豆去皮切片上锅蒸熟,10分钟左右。(2)倒入碗中压成泥状。(3)加入少许盐和胡椒粉拌匀。(4)茄子切成1厘米厚片,再从中间划开两片,不要划断。(5)夹入土豆泥,依次做好备用。(6)鸡蛋打散,将茄盒在蛋液中滚一圈,再裹上一层面粉。(7)锅中倒入适量油,开启中火预热...
土豆饼的做法?
土豆饼的做法100种列举如下:1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;2、将蒸好的土豆块压成泥;3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;5、鸡蛋打成蛋液;6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状...
各种面食的做法
十个月宝宝食谱大全及做法图解十个月宝宝食谱大全及做法
40、 做法: (1) 将菠菜摘洗干净,放进开水锅内焯一下捞入冷水盆内浸过,控干水用刀剁 成菜泥。41、然后,炒锅放入油烧热投入菜泥及花椒水、葱姜水炒一下,再添入适量 水(最好添适量鸡汤)及细盐少许,烧开后,勾芡呈稠羹状盛入碗内。42、 (2) 将鸡肉洗净,用刀剁成肉泥,加入调料及蛋白、湿淀粉顺一个...
宝宝辅食青菜怎么处理
5.土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 6.青菜泥 原料:青菜 做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。 7.牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子...