发布网友 发布时间:2022-04-30 07:58
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-19 10:05
主料
玉米面
200g
菠菜
300g
鸡蛋
4个
面粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
韭菜
60g
步骤
1.准备好材料
2.先把鸡蛋炒好备用
3.韭菜洗净,切碎
4.菠菜焯水
5.焯好后过凉水
6.然后把菠菜切碎
7.把韭菜菠菜鸡蛋放在盆中,加适量盐,味精,油调味
8.用开水和面,饧10分钟
9.双手沾水,揪一小团面拍成薄片
10.右手握拳,把面片扣在拳头上,面片就会出现一个窝
11.把面片中填满馅料,慢慢按着馅料网里面包
12.包好后搓圆
13.电饼铛预热后。抹适量油,把包好的波波放在锅中,用手背微微按扁
14.烙至两面金黄就可以吃了