我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做
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发布时间:2022-04-30 07:58
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热心网友
时间:2022-06-19 10:02
关于餐饮,这几年在行业内掀起了不少的浪潮,但是想要成功创业也离不开这几步!
1、店面地址的选择
首先,餐饮店的选址要注意,以消费人群定位,大多以上班族和学生为主,所以,考虑到这方面的因素,选择最好选择写字楼或者是学校附近;另外。
2、店面装修
一般餐饮小吃创业是典型的小成本投资,所以店面的选择,不需要多大,在店面装修,不需要多好多豪华,一般装修都以干净舒适为主,小吃店干净整洁得体,味道又好,自然客源不断。
3、招揽客人
要学会招揽客人,需要掌握招揽客人的本领,。
4、味道
开店最重要的就是产品本身的味道,味道好才能留住客人,味道正宗才能招揽更多的客人,另外,还要有自己的特色产品,有自己的特色,那么品牌就更容易打出。品牌一旦形成,那么客源自然就不用愁。
5、速度
开店,速度要掌握到位,不能太快,太快会让顾客产生一种你没有认真做的感觉,另外,也不能太慢,太慢客人等着不耐烦,也很容易造成客源的流失,所以,要注意把握速度和时间。
6、做好推广
如今随着网络的发展,互联网的力量是无穷大的,而作为初开的创业者要注意,利用互联网做好推广,并且结合线下推广,将自己的产品通过网络或者通过人传人的方式传播开来。小本创业,回报更快,只要认真对待,正确的去做,小本生意一样让您收获意想不到。
都说餐饮创业两个坎,一是技术坎,二是开店坎,说起技术,相信注意到以上几点,开店不难啦~
必读的餐饮创业秘籍
热心网友
时间:2022-06-19 10:02
1:你准备投多少钱?资金代表着你店的规模是什么样的,是快餐模式?还是中餐模式?还是外卖模式?还是酒席宴请模式?单店模式?还是连锁模式?
2:产品和爆款,做什么餐饮?现在餐饮五花八门,如果连产品都没确定,那么就先别想那么多,这个产品最好有独家秘方而且经得过市场考量的,而不是你看别人卖炸鸡,奶茶好,你也去做,现在炸鸡,奶茶都烂大街了,你就算选址好一些,也只是能赚一些小钱,因为你的产品没有竞争力,以前听一个老师说的,吃饭是刚需的,但是来你这里吃饭不是刚需的,而我们如何把来我们这里吃饭变成刚需才是最重要的,变成刚需是营销做不到的,而是别人想吃你这类产品,就必须要来你这里吃,别的地方就吃不到才行。所以这就是你要推出的爆款,就像想喝豆浆,就想到永和,想吃炸鸡汉堡,就想到肯德基,火爆的餐厅,都是以一个爆品来引爆一个品牌。(当然确定好产品了,一定也会确定好人员配置和技术了,所以人员就不说了。)
3:选址,定好了餐饮类型和产品,爆品,就该是选址了,就比如说你要开一个以外卖和快餐为主的店,不可能傻叉到开在老小区(里面大多数住的都是老头老太太)附近吧,你要开一个人均100-150的餐厅,不可能开在小学初中附近吧?定了餐饮类型和产品,就大概的锁定了消费人群是什么样的。就根据这部分人的消费聚集地去选址才是更明确的,当然房租越便宜越好。
4:前面方向都定好了,就动手干吧,装修、*、人员、供应商、设备、开业宣传营销方案,开业后的品质,服务,卫生的把控。
热心网友
时间:2022-06-19 10:02
如果是小白的话,建议做加盟哦,这样能避免走弯路。
热心网友
时间:2022-06-19 10:03
如果是小白的话,建议做加盟哦,这样能避免走弯路。可以看看猛男的炒饭
热心网友
时间:2022-06-19 10:04
小白一般需要找个靠谱的加盟,当然加盟相对自己开店有保障,另外投资也要比自己单独做大,加盟也有风险,投资需谨慎,不加盟的话,自己学个好手艺,再找人指导下怎样运营,也无可厚非,看自己的选择吧,任何事都有两面性。像禾言己生煎包蟹黄包这个加盟品牌,有自己的直营店,相对快招公司靠谱多了。
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1、以小为始,一步步做 尤其对于新手餐饮创业,以及资金有限的创业者来说,一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的,上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。2、想要生意好,就别忽略选址问题 毋庸置疑,店面要尽量选择在人流量大的地方。例如,肯德基的每家...
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诚信做人,诚信做人,是企业文化中的前提,是导向。在我国几千年历史中,有许多关于诚信的论述,也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出,驷马难追” “言必行,行必果”之类的美谈佳话。诚信,诚,即真诚、诚实;信,即守...
餐饮小白做餐饮需要注意什么?
1、了解当地的市场。在做餐饮生意之前,投资者不仅要了解当地的餐饮市场,而且考虑装潢、菜品定价、装修风格等问题。只有思路清晰,目标明确,投资者做餐饮生意才可以快速上手。2、店铺的位置要好。餐饮店的位置好坏,将会直接影响店铺的收益。所以,投资者在选址时需要慎重。投资者可以把餐饮店设在人流量...
小白如何做好餐饮创业
餐馆要做好各项卫生,包括地面不能湿滑有垃圾;桌面干净,顾客用完餐要及时清理桌面,不能只用抹布抹一下桌面就了事(很多餐馆就是这样,擦一下就了事了,很不敬业),特别是如果桌面油腻要清理掉,要让顾客在一张干净的桌面上用餐; 餐馆里最好要有垃圾桶,让顾客能丢垃圾,而且要时刻注意倒掉垃圾,...
餐饮业新手小白,避开这八大误区,让你每天门庭若市,财源滚滚来_百度知 ...
第七,适度营销,避免过度。单一而持续的活动比频繁变换的促销更能吸引顾客,保持真诚,不做过多套路。第八,预估员工流失,做好人员储备。提前预见员工流动,确保团队稳定,避免关键时刻无人可用。总结来说,餐饮生意的成功并非只靠单一因素,而是需要综合考虑味道、选址、营销、团队等多个方面。做好准备,...
小白做餐饮需要注意什么,以下三点请查看
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我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做
1、店面地址的选择 首先,餐饮店的选址要注意,以消费人群定位,大多以上班族和学生为主,所以,考虑到这方面的因素,选择最好选择写字楼或者是学校附近;另外。2、店面装修 一般餐饮小吃创业是典型的小成本投资,所以店面的选择,不需要多大,在店面装修,不需要多好多豪华,一般装修都以干净舒适为主,...
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建议首次开餐饮店最好是选择加盟,餐饮加盟总部都有自己的产品研发部门、市场部门、会针对不同城市、区域研发不同的产品,同时也会根据季节性、新店开业等不断的推陈出新,吸引新老客户前来消费,在稳定老客户的同时,也能吸引新客户。另外要做好门店的管理和培训工作,门店不管大小都要有正规的培训和...
小白做餐饮行业,需要注意什么?
一个小白做餐饮行业一定要做很多的调研,做这个不是表面那么简单。
小白做餐饮创业有什么技巧或者方法
餐饮小白如何快速创业?
如果想自主创业,最好先考虑好自己想做什么品类,有没有技术过硬的厨艺作为竞争力,有没有足够的经验和资金作为支持,如果没有,或者想更省心更顺一点,选择一个靠谱的品牌加盟也是不错的选择,当然在考察的时候一定要全面,看对方的公司实力,店面数量,是否直营等,然后根据自己的实际情况进行选择。