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江西省萍乡市莲花县艾叶米果做法

发布网友 发布时间:2022-04-30 06:50

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-20 07:54

食材
艾叶、糯米

方法/步骤
把艾叶洗净焯水,把水份挤干放入搅拌机搅碎(我今天自作聪明了一把,为了追求美感,艾叶没焯直接搅碎,幸好是嫩艾叶不怎么苦,但是味道很重,可能有人会吃不习惯)

把搅碎的艾叶和入糯米面中,和匀,看情况加水

为了使面团有劲道,我用擀面杖使劲揣

4
将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅,上锅蒸十分钟左右揭盖,待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲

热心网友 时间:2023-10-20 07:54

食材
艾叶、糯米

方法/步骤
把艾叶洗净焯水,把水份挤干放入搅拌机搅碎(我今天自作聪明了一把,为了追求美感,艾叶没焯直接搅碎,幸好是嫩艾叶不怎么苦,但是味道很重,可能有人会吃不习惯)

把搅碎的艾叶和入糯米面中,和匀,看情况加水

为了使面团有劲道,我用擀面杖使劲揣

4
将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅,上锅蒸十分钟左右揭盖,待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲
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