发布网友 发布时间:2022-04-30 09:44
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-20 17:08
主料
鲫鱼
750克
绵茵陈
60克
木棉花
6,7朵
辅料
蜜枣
1-2颗
酒
适量
姜
适量
步骤
1.鲫鱼洗干净滤干水
2.绵茵陈、木棉花用清水泡十来分钟,反复清洗多次,因为绵茵陈会有很多泥沙
3.清洗好的绵茵陈、木棉花用煲汤袋装起来
4.锅里放油,把鲫鱼煎至两面金黄,再洒适量烧酒
5.鲫鱼、绵茵陈、木棉花、姜片、蜜枣一起放入锅里,加入12碗水煲至水滚,大火煲30分钟后转小火煲一个半钟到两个钟左右,煲好加盐调味