当前位置：首页 - 正文

邮亭鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-30 08:22

共1个回答

热心网友时间：2022-06-19 17:51

邮亭鲫鱼

制作方法：

1，鲫鱼剖洗干净，改十字花刀，加姜，葱，盐，料酒码味。泡红辣椒、郫县豆瓣斩细，芹菜洗净切成节；

2，在油锅里炸成金*（原来的做法是：油烧许，在锅里煎成两面黄）；

3，炒锅下油烧至五成热，下泡红辣椒、郫县豆瓣、辣椒粉、姜米、花椒炒香，油呈红色，下鲜汤、料酒、泡萝卜、熬出味；

4，锅内下煎好的鲫鱼、芹菜烧至鱼熟，调入，鸡精后。连锅端入火锅桌上（火锅炉不点火）；

5，食用时，将整条鲫鱼用筷夹入鱼盘内，撒上碎米花生、碎米榨菜、葱花，再舀入一瓢卤汁，即可；

6，鲫鱼食完，火锅炉可另加蔬菜等烫食。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com