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怎么样做鲫鱼老视频做

发布网友 发布时间:2022-04-30 08:22

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热心网友 时间:2022-06-19 17:51

鲫鱼汤的做法
1.在市场购买鲜活鲫鱼,购买时即可让店家去鳞挖鳃,初加工一下。回来后再用清水洗净,用厨房用纸巾擦拭干即可
鲫鱼汤Zw.jpg
2.甜水萝卜去皮洗净,切成细丝,姜切大片或拍松,大葱取葱白切成大段都可
鲫鱼汤gn.jpg
鲫鱼汤Av.jpg
鲫鱼汤pI.jpg
3.炒锅刷净,烧热,倒入香油,油温5成热时,将鲫鱼顺着锅边放入,小火将其煎至两面金黄,捞出备用
鲫鱼汤Gm.jpg
4.超锅刷净,倒入植物油,油温6成热时,放入姜片爆香,随即将煎好的鲫鱼放入,烹料酒,倒入足够的开水,然后将炒锅中的食材转入砂锅,并加入两段葱白,大火煮之
5.30分钟后,掀开锅盖,你会发现鲫鱼汤已经呈靓丽的乳白色,此时将“甜水萝卜”丝倒入,中火继续煲煮15分钟
6.加入适量的盐和鸡粉,还可以加入一点点胡椒粉提味。起锅开搓啦
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