为什么白糖忌久贮?
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发布时间：2022-04-30 08:30
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时间：2022-06-19 20:10
生活中白糖的常见品种有白砂糖、绵白糖两种。无论在烹调中还是作为生活用品，它们的用途均甚广。它们都是以蔗糖为主要成分，其特征是：味甜、无异味、无杂质、质量较好。所以有的家庭认为反正也是常吃，于是常常一次购买较多的白糖，食用时间可达1年或更长，这种做法是欠科学的。无论是家庭中食用的糖还是用糖做糕点的个体或企业，都不要一次购白糖太多，白糖不宜久贮。
因为白糖长时间贮存会因环境影响，出现受潮或结块，使其色、味均受到影响。而这都不是根本原因。白糖忌久贮的最主要原因是其易被螨虫污染。螨虫是一种体形极小，肉眼无法看见，需在放大镜下放大30倍才可见其活动的一种糖类害虫。众所周知，糖和盐本身均可杀菌灭虫，经过它们腌制的原料往往可延长保存期，所以人们对糖本身的杀虫灭菌能力非常放心，却不料偏偏存在着嗜糖的害虫——螨虫。它的繁殖力很旺，它的生存空间很大，不仅仅于白糖上，而且在山地上有它，生物体上也有它，尤其在经过了暑期的白糖内，它繁殖生长更快更多。人食用了遭到它污染的白糖，可引起腹痛、腹泻等病，若其进入泌尿系统则会出现尿路感染、尿频尿急、尿痛等症。儿童和老人或抵抗力差者，更要注意禁食久贮的白糖。
久贮的白糖尤其是过夏的白糖，食用前要在70℃的水中加热3分钟，即可杀死螨虫。或少量购入白糖不予以长期贮存。如果进行贮存，期限不得超过半年，尤其忌过夏，儿童和老人食用白糖时，无论是否久贮都需加热，或用开水溶解它，因你购买时白糖也许在商店已存放久了。所以从家庭生活日趋科学与卫生的角度分析，白糖不宜久贮。
白糖能存放多久不变质?
白糖不宜久藏。因为白糖极易被嗜甜食的螨虫污染，并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖，螨虫可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹泻、尿频、尿急和尿痛。螨虫及其排泄物是很强的致敏原，可引起哮喘等过敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。食品的保质期是在指定条件下贮存，才能保持品质...
白糖不宜久贮的主要原因是什么?
因为白糖长时间贮存会出现受潮或结块，影响其色、味。而这都不是根本原因。白糖忌久贮的最主要原因是其易被螨虫污染。螨虫是一种体形极小，肉眼看不见的糖类害虫。众所周知，糖和盐本身均可杀菌灭虫，经过它们腌制的原料经常可使保存期延长，所以人们非常放心糖本身的杀虫灭菌能力，却想不到偏偏存在着...
为什么说白糖忌久贮?
白糖忌久贮的最主要原因是其易被螨虫污染。螨虫是一种体形极小，肉眼看不见的糖类害虫。众所周知，糖和盐本身均可杀菌灭虫，经过它们腌制的原料经常可使保存期延长，所以人们非常放心糖本身的杀虫灭菌能力，却想不到偏偏存在着嗜糖的害虫——螨虫。它的繁殖力极强，它的生存空间很大，不仅仅在白糖上，...
白糖久置危害
白糖不宜久藏。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，极易被嗜甜食的螨虫污染，并可大量繁殖。螨虫及其排泄物是很强的致敏原，可引起哮喘等过敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。食品的保质期是在指定条件下贮存，才能保持品质...
怎样储放白糖?
白糖不宜久藏。因为白糖极易被嗜甜食的螨虫污染，并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖，螨虫可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹泻、尿频、尿急和尿痛。螨虫及其排泄物是很强的致敏原，可引起哮喘等过敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。所以建议你，不要大量囤积白糖哦，现在购物这么...
白糖放时间长了会不会变坏
白糖贮存时间长了，会因吸潮导致晶体表面溶化，透明度降低，颜色变暗。白糖久存会寄生螨虫，而且会不停地繁殖，这种现象肉眼是看不见的。所以，家庭一次购买白糖不宜过多，并应贮藏在干燥处，加盖密封。检查白糖中是否有螨虫的方法是：取少许白糖放在白纸上，借助5倍以上的放大镜观察，如发现食糖中有麻...
白糖放时间长了,会不会变质?
会。白砂糖主要能够起到润肺生津的作用，并且还有止咳、和中益肺的效果，可以用于改善肺燥引发的咳嗽痰多和痰液粘稠的症状，白砂糖还具有疏肝理气和去口臭的效果。适当的食用一些白砂糖，能有利于身体对钙的吸收，但是不能过量的食用，过量食用有可能导致身体的血糖增高。白砂糖主要是从甘蔗或者是甜菜中...
白糖能不能坏我买的白糖几年了还和初买的一样问能不能吃?
白糖贮存时间长了，会因吸潮导致晶体表面溶化，透明度降低，颜色变暗，此时对人体的影响不大。不过白糖久存会寄生螨虫，而且还会不停地繁殖，这种现象肉眼是看不见的。所以，家庭一次购买白糖不宜过多，并应贮藏在干燥处，加盖密封。对于刚买回来的白糖，即使是新出厂的，也可能有虫，最好不要直接食用...
为什么砂糖久放也不会坏呢?
如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，最好使用细砂糖。②、糖粉它是蔗糖的再制品，为纯白色的粉状物，味道与蔗糖相同。在重油蛋糕或蛋糕...
白糖的保质期一般是多久
糖果的保质期一般6个月，夏天会短1-2个月。夏秋季节平均温度在3℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。
