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榴莲千层蛋糕怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-20 12:55

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共3个回答

懂视网时间：2022-06-21 05:31

　　榴莲千层蛋糕曾爱上他，所以你才忘不掉他.既可以品或许也叫回忆，看他第一眼时，你就爱上了她，这道美食会带给你不一样的感受、不一样的一下吧。能抵挡他的魔力，冥冥之中有一种奇怪的力量在指引着你，指引你去寻找这个熟悉的味道和感觉。

　　主料

　　面粉：160

　　牛奶：500

　　黄油：40

　　糖粉：40

　　辅料

　　榴莲肉：200

　　淡奶油：400

　　具体步骤

　　第一步

　　1. 把黄油溶化，加入面粉，牛奶，糖搅拌匀，放在冰箱里半个小时。

　　第二步

　　2. 饼皮用不粘锅煎好

　　第三步

　　3. 打发奶油，打发好后加上榴莲肉。

　　第四步

　　4. 然后一片饼皮，一层奶油!

　　第五步

　　5. 装裱就ok了!

　　烹饪技巧

　　我用的是雀巢淡奶油，打发时一定要隔着冰水打发哦!

热心网友时间：2022-06-21 02:39

榴莲千层做法
饼皮食材
鸡蛋三个，白糖20g，玉米油20g，牛奶300ml,低筋面粉120g
一:榴莲夹心食材
榴莲肉150g，淡奶油300g，白糖20g

二:饼皮做法

先把鸡蛋打入一个无油无水的盆中，依次倒入牛奶,面粉，白糖，玉米油(喜欢黄油的可用黄油)，用打蛋器打散，搅拌均匀后过筛两遍

三:然后准备一个不粘平底锅(我用的是18cm的小奶锅,5寸左右的蛋糕)，小火加热至锅底有一-定温度，然后。舀一勺蛋液倒入锅中( 这时候需迅速转动小锅，使蛋液均匀铺满锅底，待饼皮鼓起小气泡时就代表已经好了)

四:榴莲夹心做法

准备120g去核的新鲜榴莲，并用勺子捣成泥; 300g淡奶油加20g细砂糖，用电动打蛋器打发(打发到盆子倒扣奶油不会滑动的程度)把榴莲和奶油混合在一起用刮刀搅拌均匀即可。

五:千层蛋糕制作.

制作过程简单又治愈，-层面皮一层夹心，把饼皮和夹心全部用完就好啦

做好之后用保鲜膜封起来，放冰箱至少冷藏2小时，这.样切的时候更好切，切出来的形状也更加规整，味道也会更好。

热心网友时间：2022-06-21 04:47

可以考虑来我们学校学习比较好，教的东西比较多。

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