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芝麻炒米粉的比例怎样

发布网友发布时间：2022-04-30 20:53

共1个回答

热心网友时间：2022-07-01 20:41

　　黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖20克。
　　做法
　　1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉。
　　2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末。
　　3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡*，如有较大颗料需过筛。
　　4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
　　5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可。
　　6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。

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