明天立秋,这两素菜一起炒,不放肉也很香,正当季又营养,记得吃
茄子的吃法也有很多,除了蒸茄脯、晒茄干之外,还可以清炒、凉拌、红烧、清蒸等等都各有风味。还有一种立秋非常受欢迎的吃法就是:茄子炒豆角,立秋前后也是豇豆上市的季节,这两样食材都正当季,把它俩搭配在一起炒,虽然都是素菜炒素菜,不放肉味道也特别香,做法简单又好吃。明日立秋,这素菜不懂吃...
你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜?
1. 宫保豆腐:宫保鸡丁是一道很有名的川菜,但是宫保豆腐也非常好吃。将豆腐切成小块,和花生米、青椒等配料一起炒,口感鲜辣爽口,十分美味。2. 素鱼:使用素肉或豆腐制成的素鱼,口感和外形与鱼肉十分相似。可以用来做红烧、清蒸等多种菜品,非常适合素食者和不吃肉的人。3. 红烧茄子:将茄子切成...
有什么素菜做出来比肉还好吃,而且还百吃不腻?
干巴菌一般和青椒干炒,因为本身水分不多,菌肉很紧实,更容易储存,也是用油封住,可以放很久。除了青椒,用云南韭菜花咸菜炒干巴菌也是一绝,不过最好现炒现吃,因为如果时要做久存准备的话,就会放很多盐,咸齁得紧,那样除了咸就吃不出什么美味来了。 人工菌 说完了野生菌,就来说人工菌,这也是一种比肉好吃的...
有什么素菜做出来比肉还好吃,而且还百吃不腻呢?
素炒菜有哪些?
看哪个顺眼就吃哪个哦~ 素炒黄豆芽 -材 料- 黄豆芽300g 姜、红尖椒 油、生抽、盐适量 -做 法- 1.黄豆芽挑拣一下,洗干净 2.红椒切条,姜切末 3.锅中放油,放入姜末炒香 4.放入黄豆芽和红尖椒煸炒 5.放少许盐、生抽调味即可 杂蔬小炒 -材 料- 西兰花 菜花 胡萝卜 红椒 荷兰豆 大白菜 盐 蔬果粉 ...
15道家常素菜的做法有哪些
7、起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了,也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好,但绝对很好吃,如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。 小贴士: 土豆去涩四法: 偶尔我们也会买到有涩味或麻口的土豆,怎么办? 加米醋:如果是炒土豆丝,通常将生土豆丝用清水浸泡一会儿,烹调时再加米醋,就不会...
夏天吃什么素菜好呢?
夏天天气炎热,推荐一些清淡可口的家常素菜,既能满足口腹之欲,又能保持健康:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、生抽、醋、糖、盐等调料拌匀,口感清爽,解暑开胃。2. 西红柿炒鸡蛋:西红柿炒蛋是一道经典的家常菜,西红柿酸甜适口,鸡蛋鲜香滑嫩,适合夏天食用。3. 凉拌木耳:将泡发好的木耳...
你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜?
把杏鲍菇削成片,与青、红辣椒一起炒,临出锅时浇一碗料汁,全程大约十分钟就可以做好。削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃,脆嫩中不失嚼劲,再裹上满满的汤汁,与米饭是绝配。下班到家吃什么?5道素菜,吃起来比肉还香,还很好做具体制作方法第一步:准备食材。杏鲍菇500克、小红辣椒几个、绿...
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、
夏季吃什么清淡可口的家常素菜?
夏季气温高、湿度大,应当选择清淡可口的家常素菜,可以帮助消暑降温。以下是一些清淡可口的家常素菜的推荐:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加上少量盐巴和白醋拌匀,放入冰箱冷藏一会儿即可。这道凉拌黄瓜口感清爽,营养丰富,而且制作简单,是夏季消暑的好选择。2. 番茄炒蛋:先将番茄和鸡蛋分别打散,再将葱...