发布网友 发布时间:2022-04-30 17:47
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-29 23:26
在食用松花蛋时,加点点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,松花蛋呈弱碱性所以有涩味, 食醋是酸性可以和它反应去掉涩味 ,原理就是酸碱中和反应,吃起来也更有味。热心网友 时间:2022-06-29 23:26
姜汁松花蛋呀!把每个松花蛋切成4半,放在盘子里摆好,姜、蒜切成碎末放进一个小碗里,倒点酱油、香油、一点点水拌成汁,然后蘸着吃就行!很好吃的!热心网友 时间:2022-06-29 23:27
我一般是把买回来的蛋去点外面包裹的那层,放一段时间在吃,那样的味道要好点热心网友 时间:2022-06-29 23:27
把松花蛋蒸过以后再吃热心网友 时间:2022-06-29 23:28
食用松花蛋时蘸些食醋可以除去氨味