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土豆面疙瘩汤的做法是什么 传统的方法和技巧你应知道

发布网友 发布时间:2022-04-30 17:58

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-29 23:49

土豆疙瘩汤

    主料

    面粉半碗

    土豆1个

    葱15克

    辅料

    1勺

    酱油

    适量

    1勺

    适量

    土豆疙瘩汤的做法

    1.

    土豆去皮洗净切成小丁,葱切葱花。

    2.

    锅里油热加入葱花炒香。

    3.

    加入土豆翻炒几下。

    4.

    加入酱油翻炒均匀。

    5.

    加入适量水炖煮。

    6.

    面粉一点一点加入水调成面疙瘩。

    7.

    水开后加入面疙瘩用勺子调匀。

    8.

    煮熟后加入适量盐调匀即可。

    土豆疙瘩汤成品图

    烹饪技巧

    面疙瘩不要太大,不容易熟。

热心网友 时间:2022-06-29 23:49

用料
主料

土豆1个

鸡蛋2个

娃娃菜100g

调料
食盐
适量
酱油
适量

适量
香菜
适量
土豆面疙瘩汤的做法
1.将面粉制做成面疙瘩备用

2.娃娃菜洗净切丁

3.土豆去皮切丁

4.切葱花

5.香菜切末

6.锅里坐水

7.先煮好鸡蛋,捞出备用

8.下入土豆和娃娃菜炖煮

9.土豆变色后,倒入面疙瘩

10.依据个人口味添加食盐和酱油

11.出锅前撒上香菜末和葱末
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