如普洱鲜肉火腿粽、铁观音蛋黄鲜肉粽、大红袍蜜枣粽、红茶栗子鲜肉粽、绿茶豆沙粽等， 很多，可以到威信看看
浙江土特产有哪些
浙江的茶文化历史悠久，是产茶大省。龙井茶、普洱茶、六安瓜片等名茶享誉海内外。茶香四溢，沁人心脾，品茗茶香，体味人生的闲适与从容。果蔬佳品，自然的馈赠 浙江的水果品质优良，品种丰富。绍兴鉴湖杨梅，果实饱满，酸甜多汁。台州黄岩蜜橘，皮薄多汁，香甜爽口。衢州江山猕猴桃，富含维生素C，营养价值颇...
黑茶品种分类是怎么分的?
千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,...
中国十大名茶有哪些?
瓜片的采摘时间一般在谷雨致电立夏之间,较其它高级茶迟半月左右,攀片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽,用手一一攀下,第一叶制“提片”,二叶制“瓜片”,三叶或四叶“梅片”,芽制“银针”,随攀随炒。炒片起锅后再烘片,每次仅烘片2-3两,先“拉小火”,再“拉老火”,直到叶片白霜显露,色泽翠绿均匀...
谁能介绍一下饮料的历史?
追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。 神农说 根据...
黑茶有哪几种
湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。 五、青砖茶 青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。湖北省赤壁市羊楼洞是青砖茶的原产地,已有两百多年的生产历史。羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(...
第一茶马古道在陕西“出世”
西北大学教授、陕西省秦商研究会副会长、陕商文化研究中心主任李刚认为,尽管人们熟知的茶马古道,为西南的川藏、滇藏两路,但从历史悠久程度来看,陕西的茶马古道不亚于西南的两条。从宋朝有茶马交易法讲,还是从官运官销边茶、明代实行茶马交易政策来讲,陕甘茶马古道是中国历史上第一条茶马古道。当时,“北方少数民族...
历史茶文化的趣闻故事
2004年，由著名作家鲁迅的遗孀许广平珍藏的清宫普洱茶，在北京广东大厦拍卖，其中一块(约3克)，拍出1.2万元(约合1451美元)。专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡，茶块很快融开，茶汤呈褐泛红色，茶香陈厚，经数次冲泡后茶块全部融化。 收藏 普洱茶成了一种新的时尚。但是，贮藏普洱茶一般要求有...
关于茶道的美文
茶乃一种人生,不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要,和尚饮是一种禅,道 士品茶是一种道,而对文人来说则是一种文化。在文人眼中,茶是神圣的扬清荡浊之物,能给人带来精神上愉悦。西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭碧螺春,峰奇、山秀、湖丽、茶香 ,优雅动听的茶名,使人未饮先醉。温壶、烫...
中国十大名茶有哪些?
唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。 [编辑本段]五:六安瓜片 【简介】 六安瓜片是著名绿茶,也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山...
黑茶是什么?
青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。湖北青砖茶的历史可追溯至公元1368年,当时湖北制茶世家何氏家族首制长盛川牌帽盒茶,是为湖北青砖茶的雏形。现湖北赤壁市羊楼洞古镇是公认的中国砖茶故乡,从事砖茶生产至今已有两百多年的生产历史。[2]羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年...
