家庭版春饼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:39
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-27 06:06
食材明细
白面
适量
热水
适量
盐
10g
油
适量
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家庭版春饼的做法步骤
家庭版春饼的做法步骤：1 1用开水和面，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鲜袋装好，醒30分钟。
家庭版春饼的做法步骤：2 2醒好面后，放到面板上揉开来，用刀切成两半。
家庭版春饼的做法步骤：3 3把面团揉成光滑的一团，把面团挫成一个长条。
家庭版春饼的做法步骤：4 4不用搓的特别细，粗一点就可以了。
家庭版春饼的做法步骤：5 5用刀切成一段一段的
家庭版春饼的做法步骤：6 6把面团全部搓成一个圆圆的面团，压扁。
家庭版春饼的做法步骤：7 7拿出来一个扁扁的圆饼，用刷子刷一层薄薄的油，在把另一个面团压上去，再涂一层薄薄的油，在压一个面团就可以了，用手把面团压扁一些。
家庭版春饼的做法步骤：8 8弄成这样就可以了，把剩下的面团都按照上面的方法做，做成一个个的饼丕。
家庭版春饼的做法步骤：9 9全部都弄好咯。
家庭版春饼的做法步骤：10 10用擀面杖把饼丕擀薄了。
家庭版春饼的做法步骤：11 11平底锅加热，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，放入饼丕。
家庭版春饼的做法步骤：12 12等饼丕里面起大泡了，就可以翻面了。
家庭版春饼的做法步骤：13 13等两面都煎好了，就可以出锅了，按照以上的方法把剩下的饼烙好。
家庭版春饼的做法步骤：14 14做好的春饼可以卷一些炒菜，非常的美味，配上小米粥正合适。
