如何制作油炸糕
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发布时间：2022-04-20 18:41
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时间：2022-06-22 21:03
油炸糕的做法比较简单，准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可，先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面，面活好后放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出面团，取一小块按扁后，放入适量的红豆沙馅，捏紧后压扁，放油锅中炸至金黄即可。
糯米油炸糕的做法
1. 将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。
2. 将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。
3. 取出一小块面团，揉圆按扁后，放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。
4. 等到油温8成热时，放进锅中炸，等到两面金黄即可捞出。
油炸糕的做法
1、将水倒入糯米粉中，然后揉均匀成光滑状，用保鲜膜包好醒半小时。2、再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用，然后将面饼用手掐成小剂。3、再用手掌按压成面饼，然后再放入刚才制作好的芝麻馅料，包好。4、在双手中反复不停的拍打成圆饼，然后将油倒入锅里烧热。5、放入圆饼炸，炸成金黄色就可以了。
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油炸糕的制作方法和炸法
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正宗的油炸糕怎么做
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油炸糕的制作方法和配方分别是?
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