做爆米花啥时候放色香油
发布网友
发布时间:2022-04-20 18:28
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-09-09 09:39
教你用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀。
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热,油不用太多了。
这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
换最小火,
盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,
一直到没有响声了,就差不多了。
原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~
重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。
如果你有奶油,放一点味道更好~
还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制~~~~~~~
热心网友
时间:2023-09-09 09:40
锅热时
热心网友
时间:2023-09-09 09:40
一开始就放。
爆米花色香油怎么用
我知道你的想法,告诉你个好方法,这个都没人要知道的。先干炖5分钟。然后晒干,加入少许芝麻油,搅拌,一定要用力,记住一定要用力。加入安琪发酵粉,发酵10分钟后加入白糖水,搅拌干后,直接喝掉,或者涂抹在患处。
色香油如何使用?
(量为名片大小的1/3)注:爆米花浓郁的奶油味是一种化学食品添加剂制造出来的,经常食用这种爆米花对健康很不利~~~所以你做的味道不如别人那么浓很正常!2.各类水果味配料配比(彩色的~~):起酥油:75克色拉油:50克色香油:125克乙基麦芽粉:10克玉米:125克绵白糖:100克注:那些颜色是不同...
商用草莓味爆米花配多少草莓色香油
商用草莓味爆米花每110克玉米配130克草莓色香油。根据查询的相关公开信息。草莓味爆米花:爆米花专用油130g、爆谷糖90g、油温180度,油融化后倒入玉米粒110g,爆米花快熟时,倒入奶茶专用饮料粉(草莓味)60g,然后把火关掉,搅拌键开着,继续搅拌30秒出锅。
如何做果味爆米花
做爆米花原料:玉米,奶油,白砂糖 操作方法:1. 先做果味奶油,以一斤为例:取一斤起酥油,放入锅里加热,把起酥油完全融化,放入一个容器里等待冷却,等起酥油冷却到糊糊状,在倒入2两色香油(要什么口味,用什么口味的色香油),半两香兰精,均匀搅拌,如果颜色浅了,在放入一些色香油,直到颜色...
爆米花怎么做配料告诉我下 其酥油什么的比例是多少谢谢了!
3两玉米,一两白奶油,白奶油也称作酥油,如何做各种口味的话也可用色香油,色香油每次做的话,只需要滴几滴就可以了,色香油必须和奶油一做,才能做出水果味,比例其实和你做的数次成正比的,做多了就摸索会做了,希望可以帮助到你
五颜六色的爆米花的做法
用普通玉米爆米花需放啥膨化剂才行?
普通玉米爆米花需放玉米、酥油、糖。配料配比(每锅比例):起酥油:75克 色拉油:50克 色香油125克 乙基麦芽粉:10克 玉米:125克 绵白糖:100克 方法是:买来专门的爆裂玉米,保持玉米的干燥,与植物油均匀地混在一起,让每颗玉米都沾上油,然后把玉米粒倒入锅中,盖上盖子均匀加热,几分钟后...
爆米花原料有那些?比例多少?
一份米大约2两左右,一勺食用油或是奶油(奶油要10克左右)两勺白砂糖你是自己在家做着吃还是要卖?如果是在家自己吃,油就放平时我们用的汤匙就可以,白糖也是,如果是卖,就要用奶油和砂糖,一般奶油两汤匙,糖也是一锅玉米2两,黄油一勺约6克,色香油4克,糖两勺,差不多就是这样,在实际操作...
奶油爆米花爆出来为什么不黄
可能是你没有加糖 在就是可能你买的原料不好用,是用色香油兑出来的。
爆米花用色香油和黄油可同附使用吗
可以。色香油可以给爆米花提供各种口味,如巧克力、哈密瓜等,而黄油则可以提供浓郁的奶香味。因此,爆米花可以同时使用色香油和黄油。