白酒为什么不加冰,洋酒却要加冰?
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发布时间：2022-05-01 19:18
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热心网友
时间：2022-06-21 19:35
一般情况下，加冰饮用的洋酒，都是度数较高的烈酒，典型如威士忌、伏特加等，度数普遍在63度以上（伏特加可以达到93度）。因此，这些动不动度数就达到60多以上的洋烈酒，如果直接下口喝，就会产生强烈的不适感，如辛辣、烧喉、冲等，如果口中有溃疡或者伤口等，那个酸爽感，就跟酒精直接涂在伤口上一样一样，简直痛不欲生！为了“好下口”，拥有较为“舒适”的口感，让更多人接受这些高度烈酒，于是这类洋酒就有了“加冰喝”的方式方法。
中国白酒种类繁多，在蒸馏酒问世前，主要是发酵酿制法，所得酒水中除了含有乙醇之外还有其他醇类和醛类物质，包括会对人体造成影响的甲醇和甲醛，而甲醇和甲醛就是饮酒醉后会引发头疼、乏力、恶心、呕吐、嗓子痛、眼睛痛、心悸等不良反应的罪魁祸首。古时候，这些物质靠温酒挥发，现代酿酒工艺进步之后，它们在白酒中的含量已最大限度降低，常温下适量饮用完全没问题，即使有少量残留体内，也能很快挥发。
热心网友
时间：2022-06-21 19:35
饮食习惯不同
任何酒都可以加冰 我们的喜欢的风格是绵柔
加冰会稀释酒的度数还有口感（不绵柔）
还有洋酒（基酒）
只有白兰地是用葡萄或者水果酿制
大多用于树龄10～15年的以下的葡萄
用酿过葡萄酒的橡木桶酿制
威士忌用的麦类或玉米
朗姆酒用的蔗糖
金酒用的杜松子
伏特加用的谷物或马铃薯
龙舌兰用的龙舌兰（草本植物）
酿制的原料就不尽相同 饮用的方式也不一样
说洋酒太笼统了 不是中国产的都是洋酒
只是国外大部分国家经过工业*去选择蒸馏原料
国内目前也是蒸馏酒+勾兑
回归正题结果：任何酒都可以加冰（稀释度数变化口感）不信可以自己试试😄
热心网友
时间：2022-06-21 19:36
这是因为白酒的度数不高，而洋酒的度数一般都很高，加冰来降低度数。
热心网友
时间：2022-06-21 19:36
我觉得这只是一种习惯问题吧，洋酒加冰只是外国的一种形式而已
热心网友
时间：2022-06-21 19:37
我觉得是我们的酒制作成分和国外的不同，所以不能加冰。
白酒为什么不加冰,洋酒却要加冰?
为了“好下口”，拥有较为“舒适”的口感，让更多人接受这些高度烈酒，于是这类洋酒就有了“加冰喝”的方式方法。中国白酒种类繁多，在蒸馏酒问世前，主要是发酵酿制法，所得酒水中除了含有乙醇之外还有其他醇类和醛类物质，包括会对人体造成影响的甲醇和甲醛，而甲醇和甲醛就是饮酒醉后会引发头疼、乏力...
为什么喝酒要加冰块.?
一般洋酒才会加冰块 洋酒通常比较浓烈 加些冰块 有稀释酒精的作用 还有喝啤酒的时候会加 是增加清凉冰爽的口感 中国传统的白酒一般不会加冰块
为什么喝烈酒要加冰块?
烈酒加冰吗？就是洋酒才加的，好像芝华士.轩尼诗等等，啤酒不加，白酒也不加！红酒习惯性还是不加的好，加了就冲淡了！我国习惯喝冰冻的啤酒和饮料，都是从雪柜拿出来的，冻的就行了；而外国人喝洋酒饮料喜欢加冰是因为冰水混合物的温度刚刚好是零度嘛，比较讲究一点 ！
为什么喝洋酒需要加冰块?
因为洋酒普遍的酒度高，加冰块喝，既可以降低温度，又可以降低洋酒的灼烧感，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。以酒的性质来加以划分，可以将洋酒归结为三大类：1、发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、...
为什么喝洋酒需要加冰块?
洋酒一般都可以加冰块，加冰块的主要原因是因为洋酒太烈，加一些冰块容易入口。比如威士忌，威士忌属粮食蒸馏酒。威士忌最常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。浓度太高时，酒精的气味会盖住其它的香气；只有用水稀释，才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味，同时水也能带出和增进威士忌的香味和...
喝烈酒时要加冰块,可缓解醉酒,有什么科学依据?
一般洋酒才会加冰块 洋酒通常比较浓烈 加些冰块 有稀释酒精的作用 还有喝啤酒的时候会加 是增加清凉冰爽的口感 中国传统的白酒一般不会加冰块
为什么喝洋酒需要加冰块?
洋酒的酒度高，加冰块喝，既可以降低温度，又可以降低洋酒的灼烧感，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养...
洋酒为什么一定要搭配冰块喝?
增加口感层次：冰块在融化过程中会逐渐释放出水分，与洋酒混合后，可以使酒体更加丰富，增加口感层次。此外，冰块还可以使酒的温度逐渐降低，让人在品鉴过程中感受到不同的口感变化。提升风味：洋酒中的香气成分在低温下更容易挥发，加入冰块后，酒的温度降低，有助于释放更多的香气，使品鉴者能够更好地...
伏特加可以加冰块,为什么白酒不可以
白酒不能加冰 白酒是热性的 冰是寒性的 两个参一块 想想喝了是什么后果 白酒适合加温 加热以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身
为什么喝洋酒需要加冰块
外国人喝酒（指洋酒）纯粹是干喝，不加冰块，但是中国人不太适应这种喝法，都是加冰块，可乐、或者还兑一些饮料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也见过外国人喝 威士忌要加冰块和苏打水喝，估计这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲...
