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牛心茄是否转基因?

发布网友发布时间：2022-05-01 16:57

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热心网友时间：2022-06-19 21:53

黑番茄是番茄的一个新品种，其营养价值比普通番茄的高很多，因此价格小贵，不过我国大部分地区已经在种植了，到后续价格可能会越来越便宜，很多人对很番茄不甚了解，对黑番茄是否是转基因存有疑问，那么，黑番茄是转基因吗？黑番茄和番茄有什么区别呢？一起来看看吧！

黑番茄是转基因吗

黑番茄不是转基因的。黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食。还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

黑番茄和番茄的区别

1、黑番茄与普通番茄苗相比，叶色较为深暗，这可能是其遗传特性在种苗上的表现。

2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性，这可能与其原产地气候较为凉爽有关，特别是俄罗斯系列表现特为明显，更适低寒地区之发展。

3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色，有深褐之黑，有浅褐之黑，也有红黑等，这主要与其果实内积累大量黑色素有关，这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。

4、黑番茄的果皮更薄，果肉更软，更适口，更符合老年人及病人食用。

5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认，具有滋阴壮阳与防止机体老化的功效，这与其含有较高的抗氧化物有关。