当前位置：首页 - 正文

土豆除了烧排骨好吃,还可以怎么吃?

发布网友发布时间：2022-05-01 16:43

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 17:40

土豆烧排骨是土豆的一道经典做法，土豆除了烧排骨之外还有很多好吃的做法，例如土豆泥，孩子们最爱的薯条、薯角，炒土豆丝、土豆饼，干锅土豆片等等。

一、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道非常经典的快手菜，几乎家家户户都会做。先把土豆去掉外皮切成细丝，青辣椒红辣椒切丝，蒜切成蒜末。把切好的土豆丝放在水中冲洗一下，洗掉外面的一层淀粉，这样炒出来的土豆丝更加清脆爽口。锅中倒油，油热后，下入花椒炒出香味，最后加入葱，姜、红辣椒爆香，倒入沥干水分的土豆丝，加入醋、盐、青辣椒，翻炒均匀之后就可以直接出锅了。

二、土豆饼

土豆饼既能作为主食，又能够作为早餐，制作起来非常简单，我们先把土豆丝切成细丝，往里面加入鸡蛋、面粉，少量的葱花、白芝麻、盐、胡椒，如果是给年龄较小的孩子是可以不放调料。锅中烧油，油热后把裹上面粉的土豆放在锅内，摊成饼状，煎到两面金黄就可以出锅。

三、干锅土豆片

土豆去皮之后切成厚厚的片，每片大概0.5毫米左右。锅中放水，水开后把土豆片放入锅内煮20秒，捞出后沥干水分。锅中放油，油热把土豆片煎到两面金黄，放在盘子内备用。锅内加入蒜片，豆瓣、花椒炒出香味和红油，把土豆片放进去翻炒几下，出锅前撒上适量的烧烤料和白芝麻，好吃的干锅土豆片就制作完成了。

四、薯条

薯条完全可以在家里制作，相对更加卫生和健康。先把土豆切成长条，洗干净表面的淀粉，把土豆条放入开水内煮2~3分钟捞出，把表面的水分吸干，然后放到冰箱的冷冻室。想吃的时候随时拿出来油炸到金黄，蘸上番茄酱就可以开吃了。

热心网友时间：2022-06-19 17:41

土豆丝，红烧土豆等等都是非常好吃的，尤其是酸辣土豆丝，吃起来非常的下饭，还有土豆泥也很不错。

热心网友时间：2022-06-19 17:41

除了可以烧排骨吃，还可以直接烤土豆片或者是制作成土豆丝儿，薯条都是非常好吃的。

热心网友时间：2022-06-19 17:42

你好。
土豆是日常的菜品，有很多种吃法和做法。除了烧排骨，还可以炒着吃、炖着吃、或者是炸着吃，比如常见的醋溜土豆丝、土豆炖鸡肉、炸薯条等等。

热心网友时间：2022-06-19 17:42

【鸡腿烧土豆】
所需材料：鸡腿2个、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽1汤匙、
1.将买回的鸡腿收拾干净，土豆去皮洗净。
2.将鸡腿用刀斩成块，土豆切成滚刀块，放在清水中洗去淀粉，这样土豆就不会氧化变黑。
3.锅加水，冷水下入鸡块焯水，水开后煮4-5分钟，撇去浮沫，将鸡块捞出待用。
4.锅加油烧热，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，大料爆香，下入鸡块翻炒均匀。
5.淋入红烧酱油，生抽，料酒，将鸡块翻炒上色，加入开水，要没过鸡块，大火烧开，转小火煮制15分钟。
6.到时间后，下入土豆块，加入适量的盐，继续烧制入味，待剩少许汤汁时，大火收汁，关火，盛出装盘即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

土豆除了烧排骨好吃,还可以怎么吃?

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐