做可乐鸡翅需要哪些材料
发布网友
发布时间：2022-02-24 23:41
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热心网友
时间：2022-02-25 01:27
用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐
做法：
1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。
3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。
4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。
5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。
7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。
8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
热心网友
时间：2022-02-25 03:01
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2、做法：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。大火焖10分钟后收汁即可出锅，撒上香菜即可。
第二种
1、做可乐鸡翅的配料有：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
2、除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
3、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
4、腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
5、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
如何做可乐鸡翅简单易学
1、材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。5、倒入辅料之后，翻炒几...
可乐鸡翅的做法有哪些
可乐鸡翅的做法：1. 准备材料：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白芝麻适量。2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜末腌制10分钟。3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油。4. 锅中留底油，加入葱姜炒香，倒入可乐，烧开...
做可乐鸡翅用什么料
可乐鸡翅用的材料有鸡翅、可乐、姜片、酱油、八角。乐可鸡翅的做法：1、鸡翅洗净划两刀，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。2、起锅倒油烧热，把鸡翅放入锅中，小火煎至鸡翅表面焦黄。3、倒入适量的酱油和可乐，加入姜片、八角，然后盖上盖子焖炖。4、鸡翅熟透，汤汁变少，开盖大火将汤汁...
可乐鸡翅放粉条做法
1. 准备材料：鸡翅中6个、粉条适量、可乐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、香油适量。2. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各切上三刀，以便入味。3. 热锅凉油，放入鸡翅中煎至两面金黄色，加入姜葱煸炒。4. 加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐和适量的...
可乐鸡翅需要什么材料
可乐鸡翅的做法步骤 1 准备所需材料。2 鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。3 姜、蒜、小葱切碎 4 将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。5 然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6 用手抓均腌制15分钟。7 锅内倒入食用油小火烧热。8 再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9 煎至一面微黄，再反面煎另一...
可乐鸡翅需要什么材料
可乐鸡翅需要的材料如下：主料：鸡翅。这是主要食材，可以购买新鲜的鸡翅或冷冻的，解冻后使用。一般可根据需求准备适量鸡翅。辅料：可乐。可乐是制作可乐鸡翅的关键调料，其甜度和独特的口感能让鸡翅风味更佳。同样需要适量添加。调料：姜蒜、生抽、老抽或红烧酱油、食盐、食用油等。姜蒜可提味去腥，生抽...
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做可乐鸡翅放盐吗
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可乐鸡翅的做法?
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