去壳干蚕豆怎么做好吃
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发布时间：2022-02-24 17:12
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时间：2022-02-24 18:41
把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿中,加入适量的碱，倒入开水闷上1刻钟,泡发后,容易把皮剥掉.但蚕豆瓣要用水冲洗,以去
除碱味.
干蚕豆去皮的家常做法 干蚕豆去皮怎么做
1、食材：蚕豆300克，香干75克，盐2克，白砂糖10克，味精3克，香油10克，植物油30克，淀粉（玉米）5克，各适量。2、将蚕豆剥皮，除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟。3、熏干（香干）切成小丁。4、炒锅置中火上烧热，倒入植物油烧热，将蚕豆倒入，煸炒约10分钟。5、把熏干丁下锅，随即放入...
晒干的蚕豆怎么做好吃
1、干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。2、把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。3、蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。4、锅中留底油下入冰糖翻炒至融化，放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。5、把炒好的粉料撒入锅中，...
干蚕豆怎么炒好吃
1、蚕豆解冻，洗净焯水沥干。2、油锅烧热，放入姜片辣椒爆香，放入蚕豆翻炒几下。3、放适量盐翻炒几下。4、盖上锅盖焖煮一下。5、香菜洗净剪短。6、放适量生抽，少许鸡精继续煸炒。7、放入香菜翻炒几下，至皮焦香，肉软糯即可出锅。干蚕豆也叫做佛豆、罗汉豆，是一种价值非常丰富的豆制品。从中...
干蚕豆怎么炒
首先，进行准备工作：将干蚕豆浸泡2小时，直到变软，然后用清水洗净，去除豆皮上的杂质，确保食材干净。接着，炉火调至适宜，备好锅和锅铲。进入炒制环节：加热锅后，倒入适量食用油，待油热后倒入泡好的蚕豆，翻炒均匀。可以根据口味添加少许盐或调料，提升风味。炒制时需持续关注，大约5到8分钟，直到...
蚕豆晒干了怎么做好吃 蚕豆晒干了如何做好吃
1、食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。2、调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。3、蒜切末，干辣椒切段。4、干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出。5、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入蚕豆炒2分钟左右，放入蒜、干辣椒炒香，加清水没过食材。6、最后调入盐、五香粉，煮20分钟...
晒干的蚕豆怎么炒好吃 晒干的蚕豆如何炒好吃
1、食材：干蚕豆150克，瘦肉80克，胡罗卜30克，食用油、食盐、鸡精各适量。2、用温水侵泡蚕豆3到4，每天都要换水,不然会有味到。3、泡出芽尖后可以用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。4、把肉和胡罗卜切片，烧锅热油，油烧热后把蚕豆，胡罗卜，肉一起下锅翻炒，炒到肉发白放食盐，鸡精翻...
剥了一层蚕豆米怎么做剥了一层蚕豆米怎么做好吃?
红烧蚕豆米：将蚕豆米洗净沥干备用，热锅凉油，放入蚕豆米翻炒几下，加入生抽、老抽、糖、盐、料酒和适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟左右，至蚕豆米入味变软即可。蚕豆米炖排骨：将排骨切块煮水备用，蚕豆米洗净沥干备用。热锅凉油，加入姜片、葱段和排骨块煸炒，加入料酒、盐和水，煮开后转小火...
晒干的蚕豆怎么卤 干蚕豆怎么卤简单又好吃?
1、首先用水把干蚕豆泡开。夏季泡三四个小时，冬季可能要提前一天泡，中途要换水。干蚕豆一定要泡开泡透。中间换几次水，去除豆腥味，如天热要放到冰箱冷藏室。2、泡开后的豆子，每个上面用小刀划一道。以便能够更加入味。3、泡泡开的豆子洗净，放入锅中，加调料香料大火开煮。香料不要太多，太多会...
茴香蚕豆的做法大全
1、茴香炒蚕豆 主料；蚕豆300克、茴香10克。去壳蚕豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备用；锅内倒入油烧至7分热，放入花椒爆出香味后捞出丢掉；往锅内倒入蚕豆，大火爆炒3分钟，随后调入盐炒匀，最后倒入茴香炒匀熄火装盘 2、茴香蚕豆 主料；干蚕豆250克小茴香10克盐5克，步骤；蚕豆提前浸泡一夜...
怎样炒干蚕豆才好吃
炒干蚕豆好吃的方法如下：1、准备：蚕豆、小葱 、海盐 、糖 、鸡精 。2、蚕豆洗净沥干，剥皮。3、油锅加热至八成后撒一半小葱爆香，入蚕豆翻炒均匀。4、加适量水，能盖过大半蚕豆，盖盖焖煮；蚕豆皮都爆开后开盖后加海盐、糖、鸡精翻炒。5、收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅...
