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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-24 17:06

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-02-24 21:28

可乐鸡翅的做法:

食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。

2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。

3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。

总结:

1.将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。

2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀。

3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。

最后盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。

热心网友 时间:2022-02-24 19:09

付费内容限时免费查看回答1.将鸡翅用小刀划几刀,加入料酒、胡椒粉、盐和酱油。

2.静置几分钟,将姜切成片,开大火,倒油

3.放入鸡翅,将鸡翅两面炸成金*,倒入葱或姜片。

4.倒入可乐,可乐没过鸡翅一点,可乐变浓稠,就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-02-24 21:17

食材明细
鸡翅中适量
可乐一听
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量

可乐鸡翅的做法步骤

1
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4
煎至外皮两面泛黄。

5
倒入可乐没过鸡翅即可。

6
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7
炖至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做好吃?

可乐鸡翅怎么个做法?

可乐鸡翅怎么做呢

1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6 然后加入葱、姜、蒜末,炒...

可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅最正宗的做法

五种方法教你做出可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法一 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯、辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。做法:1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。3、用勺子把多余的油撇...

可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅的正确做法

可乐鸡翅怎么做?

做法:1、咱们先在鸡翅的表面切一些花刀,我们就要提前给它腌制一下,鸡翅用碗装起来,加入一勺食盐增加底味,两勺料酒去腥,一勺生抽增加一点底色,抓匀,放一边腌制20分钟。(小窍门1:鸡翅切花刀会更容易入味。)2、接下来我们来处理一下其它配料,大蒜切成片,生姜切成片,大葱切成葱花备用。3、...

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的制作方法如下:1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。3、焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。4、锅中烧热,略放一些些底油,油温5成热时,将鸡翅平放入锅,煎...

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