家常可乐鸡翅的做法是什么？
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发布时间：2022-02-24 15:26
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时间：2022-02-24 18:02
用料： 鸡翅中15个、葱2段、姜3片、蒜4瓣、桂皮1支、八角1个、可乐1.5罐、料酒10ml 、老抽5ml
1、葱切两段、姜切 3 片、4 瓣蒜用刀轻拍一下，待用。八角、桂皮、香叶各准备一个。
2、鸡翅洗净后冷水入锅，水沸腾后煮 5 分钟左右去掉血沫。
3、煮好后捞出控干水分待用。
4、锅内无需放油，鸡翅皮厚的一面向下放入平底锅中。
5、中火煎到两面金黄，放入葱 2 段、姜 2 片、蒜 8 瓣、桂皮 1 支、八角 1 个，炒香。
6、沿着锅边淋入 5ml 料酒、5ml 料酒、5ml 老抽、20ml 生抽，翻炒均匀。再1.5 罐可乐,盖上锅盖小火炖 30-40 min， 根据个人口味加盐调味。打开锅盖大火收汁至汤汁黏稠。
7、可以撒上少许芝麻或者葱花作为装饰。
注意事项
鸡皮含有大量油脂，用不粘锅煎无需放油。如果用其他锅具制作，请放少许油防止粘锅。
可乐鸡翅,可乐鸡翅的家常做法 ?
于是使用，由此传开。可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 鸡翅中洗净，加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌5到10分钟（用料酒腌鸡翅可以更好的去除腥味）步骤step 3 取少半锅凉水放入鸡翅，大火待水烧开大量冒泡后，煮30秒捞出（鸡翅凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌）步骤step...
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可乐鸡翅怎么做好吃?
最家常可乐鸡翅的做法
1、将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐 、料酒，将其抓匀腌制20分钟。2、葱 、姜 、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花。3、锅内下油约30克，待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。5、煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。6、放入半罐可乐，待可乐烧开，...
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的制作方法如下：1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎...
可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅的家常制作方法 可乐鸡翅的做法
那么可乐鸡翅的家常制作方法？下面为大家介绍。可乐鸡翅的家常制作方法 准备新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅...
可乐鸡翅的家常做法步骤是什么
1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。可乐鸡翅的家常做法步骤是什么 2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。可乐鸡翅的家常做法步骤是什么 3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。可乐鸡翅的家常做法步骤是什么 4、煎至外皮两面泛黄。可乐鸡翅的家常做法步骤是什么 5、倒入可乐没过鸡翅...
可乐鸡翅最正宗的做法
可乐鸡翅的做法是怎样的?
可乐鸡翅的做法?
制作方法：1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。2、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。3、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色...
