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可乐鸡翅怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-02-24 15:26

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热心网友 时间:2022-02-24 16:55

提起鸡翅,很多人第一个会想到肯德基的奥尔良鸡翅,吃了很多年,这个味道确实很经典,不过,经常吃烤制的食物容易上火,不适合家常,教您一道鸡翅的美味做法,年夜饭餐桌上有它一定会特别受欢迎,尤其特别受孩子们欢迎,也是餐桌上为数不多的简单易做家常菜之一。

By 益嘉美食生活家

用料
鸡翅 9个
可乐 半瓶
盐 少许
姜 一块
生抽 一勺
老抽 几滴
做法步骤

1、鸡翅解冻,冲洗干净,表面划上斜刀,方便煮的时候鸡翅入味。


2、准备一瓶可乐,姜去皮,切成片状。


3、锅中加入冷水,下鸡翅进去,水开后煮一两分钟,煮出大血沫。


4、捞出,用凉水冲洗干净,晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干,这样鸡翅的表皮不会粘手。


5、油锅烧热,下鸡翅进去煎,火不要太大,中火偏大点即可。


6、将鸡翅煎至两面金黄,煎过以后的鸡翅再烧会特别香,可不要小看这简单的细节。


7、倒入半瓶可乐,姜片,少许盐,生抽,老抽煮开。


8、盖上盖子煮十分钟,最后打开盖子,大火收汁,这一步也必不可少,这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁。


9、成品色泽红亮,味道偏甜,咸味较少,汤汁浓郁,十分好吃。
如何做可乐鸡翅又香又好吃

1、准备用料。鸡翅、可乐、生姜、酱油、八角、盐。2、鸡翅清洗干净,生姜切片。3、先将鸡翅在水中焯一下,水开后,捞出备用,可以在鸡翅上划两道,这样更加入味。4、锅中放适量食用油,然后将鸡翅放入锅中,小火煎至表面金黄。5、再将姜片、八角放入锅中,煸炒出香味,翻炒均匀,然后把可乐倒入锅...

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可乐鸡翅怎么做好吃又简单

1、食材:鸡翅、500克可乐一罐、葱、10克姜、10克蒜、10克盐、5克胡椒粉、5克料酒、20鸡粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。2、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。3、加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。4、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。5、锅内下油约30克,待油温烧至7...

可乐鸡翅怎么煮好吃

1、【所需食材】:鸡翅适量、香葱适量、料酒10ml、生抽10ml、可乐适量、食用盐5g、白芝麻适量、生姜1块。2、将准备好的鸡翅清洗干净,然后用刀将鸡翅划几道,这样可以让鸡翅更加的入味。将鸡翅放置在容器中,加入一些配料,将鸡翅腌制一下,去掉鸡翅中的腥味。3、将准备好的香葱切成丝,再将生姜切成丝...

可乐鸡翅怎么做呢

1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6 然后加入葱、姜、蒜末,炒...

简单无基础的可乐鸡翅的做法怎么做好吃

步骤1:如果是冰鲜的要先解冻。步骤2:将鸡翅的正反两面都切两刀。步骤3:将鸡翅正反两面切两刀。步骤4:切好姜片。步骤5:锅下油,少许就可以了。不要太多油。步骤6:下白砂糖。步骤7:小火。搅拌使砂糖溶解,砂糖溶解后会变颜色,会加深颜色。步骤8:下鸡翅,让糖酱充分与鸡翅表面结合,小火。步骤9:...

可乐鸡翅怎么做好吃?

怎样做可乐鸡翅又简单又好吃

1、首先把需要用到的材料都给准备齐全,鸡翅膀用生抽、盐外加火麻油腌制,时间大概需要半个小时左右。2、将锅烧热,将火麻油倒进去,鸡翅放入,把鸡翅煎到变色为止。3、鸡翅变色之后,将已经准备好了的辣椒和蒜姜放入,均匀地翻炒。4、将辅料放进之后,均匀地翻炒几下,把可乐倒入其中(不需要倒上...

可乐鸡翅的简单做法 可乐鸡翅怎么做好吃

1、食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。5、倒入辅料之后,翻炒...

超简单的可乐鸡翅怎么做好吃

步骤1:首先要把鸡翅划开,这样做可以腌制的时候入味 步骤2:加入料酒和生抽腌制20-30分钟。步骤3:油大概七八成热的时候,加入姜片,然后就可以放入鸡翅啦。鸡翅带皮的那面朝下。步骤4:等到鸡翅两边金黄后,倒入可乐,可乐要完全淹没鸡翅,把刚才腌制的生抽和料酒也一并倒入,大火烧开后调小火,炖大概...

可乐鸡翅怎么做好吃

1、主料:鸡翅,配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶,首先把鸡翅改刀。2、鸡翅改好刀后放入碗中,放入两片柠檬,半勺盐,抖匀腌制五分钟,把锅加热。3、锅内放底油,鸡翅完整面下锅,煎至变色再翻动,再把另一面煎制。4、鸡翅表面泛黄后,放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟,然后大火收汁...

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