生普洱和熟普洱有什么不同, 哪种比较好喝?
发布网友
发布时间:2022-02-24 16:06
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-02-24 17:35
普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
热心网友
时间:2022-02-24 19:10
先说一下普洱茶的制作过程,可以简单的说,
要经过:采摘→摊凉→杀青→揉捻→晒干→蒸压→干燥。这样生产出来的是生普洱茶,
熟普洱茶还要经过:渥堆→陈化,这个过程可以简单地理解为生普洱茶经过“渥堆”发酵后变成了熟普洱茶。
至于口感,熟普洱更醇香一些,但是还是要看每个人的口味。
希望能够帮到您,感谢您的采纳!
生普洱和熟普洱有什么区别
1、颜色不同:生普洱一般为青绿、暗绿或黄绿,熟普洱颜色一般会褐色,有些发酵过度颜色会发黑。2、口感不同:生普洱喝起来带有苦涩,茶香十足。熟普洱喝起来会有一点甜,绵软,回甘、味道会更浓厚。3、发酵方式不同:熟普洱在制作过程中,比生普洱多一道工序就是熟茶“渥堆”。4、适合人群不同:熟...
生普洱和熟普洱的区别是什么
1、外观不同:生普洱茶的颜色呈现暗绿色,也有青绿色;而熟普洱茶的颜色为黑褐色或者红褐色。2、口感不同:生普洱茶冲泡后喝起来有点清甜,也有一些苦涩的味道,而熟茶冲泡后喝起来比较的醇厚。3、气味不同:生普洱茶闻起来强烈,但是比较清香;而熟普洱茶闻起来更加的醇香、醇厚。4、制作过程不同:...
生普洱和熟普洱有什么区别
1、成品工艺不同生普洱茶做好以后,通过存放,随着时间而自然发酵,通常需要5-10年,才能变得好喝。而熟普洱茶,则是直接渥堆发酵以后,就可以直接饮用,不需要像生茶那样还要存放那么久。2、颜色不同生普洱茶,茶叶多为青绿色、墨绿色,部分呈现黄红色,还有些白色芽头。熟普洱茶,茶叶的颜色比较深,...
普洱茶生茶和熟茶的区别,生茶好还是熟茶好
1、外观颜色不同。生茶颜色青绿,而熟茶暗红或栗红,栗黑色。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。青饼,也可以俗称生饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5...
普洱茶是生茶好还是熟茶好?有什么区别么?
二、作用功效不同 1、普洱生茶 具有清理肠道,降脂,提神等功效。2、普洱熟茶 具有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。三、特点不同 1、普洱生茶 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝...
普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?有什么区别?
各有各的好处。区别:1.普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。2.生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶...
生普洱和熟普洱有什么区别
1、颜色不同:生普洱茶颜色偏绿,茶芽发白,熟普洱茶颜色偏棕,茶芽发黄;2、发酵方式不同:熟普洱茶相对生普洱茶多了一道渥堆发酵程序;3、口感不同:生普洱茶汤清香、略带苦涩味,熟普洱茶基本没有苦涩味道,口感醇厚。生普洱和熟普洱有什么区别 1、颜色不同 生普洱茶的颜色为青绿色、暗绿色或者...
普洱茶生茶和熟茶哪个好喝
普洱茶生茶好喝还是熟茶好喝,取决于个人口味和喜好。一、生茶与熟茶的基本特点 普洱茶既有生茶,也有熟茶。生茶是经过晒青、杀青等工序后直接压制成型的茶叶,具有鲜明的清香和略带苦涩的口感。熟茶则通过特定的发酵工艺,使茶叶在短时间内达到与自然发酵相同的效果,呈现出独特的陈香和柔和的口感。二、...
生普洱和熟普洱有什么区别哪种好
因为发酵过程会改变茶叶的口感和香气,所以生普洱和熟普洱的口感和香气都有很大差别。生普洱具有清新的香气和口感,熟普洱则带有一种独特的陈香味和柔和的滋味。关于哪种更好,这取决于个人的口味偏好。一般来说,生普洱更适合年轻人和喜欢清爽口感的人,而熟普洱则更适合比较喜欢浓郁和陈香味的人,同时...
生谱和熟普哪个好喝啊?
那么生普洱可能更适合您;若您更倾向于柔和顺滑的口感,或者有特定的身体状况需要考虑,那么熟普洱可能是更好的选择。建议茶友们可以分别尝试生普和熟普,根据自己的体验来决定哪种普洱茶更符合自己的口味。同时,也可以根据不同的场合和心情选择不同的普洱茶,享受普洱茶带来的丰富变化和乐趣。