西米是用什么做成的？
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发布时间：2022-03-18 20:54
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时间：2022-03-18 22:23
西米不是米是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低漥沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由於需求量日益增加，种植面积也在扩大。其他作为西米来源的印度尼西亚棕榈有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbraculifera。南美产西米的两种棕榈是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipaes。
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时间：2022-03-18 23:41
超市卖米的地方就有 不过一般要去大点的超市
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时间：2022-03-19 01:16
也是米吧
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时间：2022-03-19 03:07
长见识咯！那那里能买到呢？
西米是不是木著淀粉,水,羧甲基纤维素纳做成的?
“西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠。
西米是什么制作而成的
1. 西米是一种由棕榈树类茎秆加工而成的可食用淀粉，制作过程中涉及机械处理、浸泡、沉淀和烘干等步骤。2. 西米主要来源于西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过晒干、细粒处理和再次晒干，形成我们常见的西谷米。3. 西米手工加工而成，质地纯净、色泽洁白，口感滑糯，营养价值丰富，适合多数人群食用。4. 食...
西米是什么啊??西米露怎么做啊??拜托各位了 3Q
怎么吃? 答:西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天...
西米是什么制成的?
西米是由棕榈树类（Metroxylon sp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米是什么
西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干经过加工而制成的可食用西米淀粉。成品西米质地白净滑糯，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够健脾化痰，尤其适合体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良或者是神疲乏力的人群食用。什么是西米 西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干经过加工而制成的可...
西米是怎样做成的
西米是摘取棕榈树的树干部分加工的，经过机器的打磨、沉淀、烘干而制作而成的可以吃的西米淀粉。而传统手工制成的西米淀粉，是从沙谷椰树木髓部分中提取出的。西米常用作于甜品、糖水的配料；而在煮西米时，应逐渐慢慢放入开水中，并不停搅拌，以防结块。产地分布 西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，...
西米是什么东西做成的
1. 西米的主要原料包括木薯粉、小麦淀粉和玉米粉，也有使用从棕榈植物中提取的淀粉制作。这种食品呈现出珍珠般的形态。2. 最传统的西米源自马来西亚群岛附近的一种植物——西谷椰子树。这种树的寿命大约为二十年，开花后会死亡。当地居民会在椰子树死亡前将其砍倒，利用树干中的淀粉。3. 制作过程中，将...
西米是什么东西做成的
1. 西米是由棕榈树类的树干、树茎经过加工制成的一种可食用淀粉。2. 西米是绿色、健康的食物，尤其在凯野敬传统中占有重要地位。3. 西米主要从西谷椰树的木髓部提取的淀粉晒干制成，经过手工加工制成，质净、色白，白净滑糯，营养颇丰。4. 一般人群均可食用西米，但在食用西米露时需要注意其品质和...
西米是什么做成的
西米是由木薯粉或淀粉制作而成。西米，也被称为西谷米，是一种热带地区的常见食材。它的制作原料主要是木薯粉或淀粉。具体制作过程如下：1. 原料准备：制作西米的首要原料是木薯的根部，将其洗净后剥去外皮，得到木薯芯。通过研磨机器，将木薯芯磨成粉末，这就是制作西米的关键原料——木薯粉。2. 加工...
西米是什么原料做的
西米是淀粉做的。严格来说，西米是由棕榈树类的树干、树茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，是一种绿色、健康的食物，最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。经过手工加工制成，西米质净、色白，白净滑糯，营养...
