螃蟹可以放在冰箱冷冻吗

发布网友 发布时间：2022-02-24 02:04

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共10个回答

懂视网 时间：2022-02-24 06:26

保存螃蟹的两种方法：

方法一 活螃蟹保存

准备一个大盆

挑选活泼的螃蟹放进去

在盆里倒入凉水

最好用纯净水

没过螃蟹的一半

到背壳处就可以了

这样方便它呼吸

然后常温保存

挑选螃蟹的时候

触摸它的眼睛

如果反应很快

说明螃蟹很有活力

可以多保存几天

方法二 煮熟保存

螃蟹清洗干净

打开腹盖

清洗排泄物

用流动的水清洗干净

开水入锅蒸熟

常温放凉

放入冷冻室

吃的时候拿出来加热就可以了

两种保存螃蟹的方法就是这样了

热心网友 时间：2022-02-24 03:34

螃蟹直接放在冰箱里冷冻是错误的。如果螃蟹直接放在冰箱里冷冻起来的的话，它的肉质就会变得不鲜了。

今天我就用老渔民交给我的这种方法保存螃蟹，这样保存的螃蟹，放七天照样新鲜。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。

经常吃螃蟹的人都知道，如果将螃蟹直接放在冰箱里冷冻起来的话，那么下次再蒸螃蟹的时候，螃蟹里面的肉基本就被分解了。这样我们就吃不到什么肉了。如果将其蒸熟再冷冻起来的话。依旧会没有什么肉的。这时我们就需要一点点小妙招来保存螃蟹啦！

我们将买回来的螃蟹，放在开水里煮一下。千万不要蒸螃蟹。蒸的螃蟹它的蟹肉就会发空，用水煮过的螃蟹，这样储存的螃蟹，鲜肉就不会发空了，而且螃蟹跟肉质比较紧实，螃蟹的肉也就比较鲜嫩一些了。

但是我们要注意，螃蟹只是在开水里煮一下。并不是将其完全煮熟。我们将螃蟹煮到4分熟就可以了。螃蟹将其煮好之后。然后将其晾凉。晾好的螃蟹，我们将其用保鲜膜将它包裹起来。包的时候一定要包得紧实一些，最好不要有漏风的地方。将其包好之后放在冰箱里冷冻起来就可以啦。

如果我们想要吃螃蟹的话，就提前一天将其放在冷藏室里，将其冷藏起来就可以了。用这种方法保存的螃蟹，放七天照样新鲜。肉质都不会变哦。这回大家明白该如何正确的储存螃蟹了吧？

热心网友 时间：2022-02-24 04:52

螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。
1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。为此，建议食用螃蟹时，要吃一些米饭或点心等主食，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在饭后短时间内感到饿，且能满足营养均衡需求。

不宜吃螃蟹人群：
螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：
1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。
2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。
3、痛风患者。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。
5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

热心网友 时间：2022-02-24 06:26

付费内容限时免费查看回答螃蟹可以冷冻保存。为了保鲜螃蟹都是走的冷链运输，运输前都会进行冰冻处理，低温下可以抑制螃蟹体内菌类和寄生虫的活性，同时也可以延缓螃蟹自身蛋白质的降解，将螃蟹冷冻保存，对螃蟹的营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。

希望我的回答对您有所帮助哦～

热心网友 时间：2022-02-24 08:34

螃蟹不能放在冰箱冷冻。如果说要放在冰箱冷冻要煮熟才能放，如果说不煮熟放在冰箱冷冻会变质，就不好吃。。

热心网友 时间：2022-02-24 10:59

我觉得不可以 螃蟹的最佳保存是放冰箱冷藏 可以放一星期左右的 之后拿出来煮 味道还是挺鲜美的

热心网友 时间：2022-02-24 13:40

螃蟹最好不要放冰箱，如果要放冰箱，要煮熟了才放。

热心网友 时间：2022-02-24 16:38

螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
注意：螃蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻面，没有任何口感了。

热心网友 时间：2022-02-24 19:53

螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。
1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。因此，无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼，都不适合当饭吃。为此，建议食用螃蟹时，要吃一些米饭或点心等主食，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又不会在饭后短时间内感到饿，且能满足营养均衡需求。
扩展资料
不宜吃螃蟹人群：
螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：
1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。
2、肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。
3、痛风患者。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。
5、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。

热心网友 时间：2022-02-24 23:24

可以的。。。。。