鲫鱼炖豆腐金针菇的做法
发布网友
发布时间:2022-02-24 09:56
我来回答
共3个回答
懂视网
时间:2022-02-24 14:17
鲫鱼豆腐汤的做法:
一条鲫鱼洗净
一块豆腐
用清水泡十分钟去豆腥味
姜 小葱
姜切片 小葱切葱花
豆腐切小块儿
用姜片擦拭锅底
煎鱼的时候就不会粘锅了
锅烧热后加入适量油
油热后放入鱼煎
先煎一面大约两分钟
再翻面煎两分钟
煎好后加入适量刚烧开的水
放入姜片
盖上盖中火煮十分钟
放入豆腐
盖上盖再闷十分钟
关火
加入适量盐
出锅
撒上葱花
奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了
热心网友
时间:2022-02-24 11:42
【鲫鱼炖豆腐金针菇的做法】
主料鲫鱼800g、豆腐、金针菇
辅料:盐适量、葱花随意
豆腐金针菇鲫鱼汤的做法步骤:
1. 收拾干净的鲫鱼!沥干水待用
2. 锅里少放点油、小火炒点五花肉!这是为了提鲜!使汤更香
3. 大火煎鱼!我这做的不好、有点沾锅了
4. 放入开水里!这是一边煎鱼、一边烧水!记住、锅里多放点盐!大蒜也一并放进去!顺便把沫子打干净
5. 豆腐
6. 金针菇
7. 见汤发白了、就放入豆腐!
8. 快出锅时、放入金针菇!烧开就可以了!
9. 放入葱花即可!即营养又美味!
(家常菜谱 http://www.xiulibbs.com/meishi/jiachangcaipu/)
热心网友
时间:2022-02-24 13:17
金针菇鲫鱼汤
主料:鲫鱼1条金针菇250g
辅料:枸杞子10粒大葱适量小葱适量姜适量
步骤
1.鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2.下油锅煎至两面金*取出备用。
3.把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。
加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4.等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
5.20分钟后,再加入金针菇。
6.5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
小贴士
鱼用油煎一下再用水煮,因起乳化反应,鱼汤会变成乳白色。
根据鱼的大小肥瘦掌握熬制的时间。
最好不放味精,免得夺取鱼本身的鲜味。
鲫鱼炖豆腐金针菇的做法
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
鲫鱼炖豆腐的做法
步骤如下:1、鲫鱼洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,豆腐。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
鲫鱼炖豆腐的家常做法
步骤:1、原图材料。2、先把鲫鱼洗干,姜切片,然后鱼身划几刀,抹上盐腌制片刻。3、平底锅放油,炒一下姜,把鱼加入锅里煎至微黄盛出。4、将豆腐稍微煎一下,也可以不煎。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火炖。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,出锅放香菜或葱末即可。
鲫鱼炖豆腐的正确做法
1. 准备所有材料。2. 将鲫鱼洗净,姜切片,鱼身划几刀,抹上盐腌制片刻。3. 在平底锅中加油,炒香姜片,放入鲫鱼煎至微黄,盛出备用。4. 豆腐轻轻煎至两面滑爽,也可不煎。5. 将煎好的鲫鱼、豆腐、洗净的金针菇和姜片放入炖锅中,加入水,大火烧开后转小火炖煮。6. 炖至汤汁浓郁,调入适量...
鲫鱼金针菇豆腐汤的做法
【鲫鱼炖豆腐金针菇的做法】主料鲫鱼800g、豆腐、金针菇 辅料:盐适量、葱花随意 豆腐金针菇鲫鱼汤的做法步骤:1. 收拾干净的鲫鱼!沥干水待用 2. 锅里少放点油、小火炒点五花肉!这是为了提鲜!使汤更香 3. 大火煎鱼!我这做的不好、有点沾锅了 4. 放入开水里!这是一边煎鱼、一边烧水!记住...
鲫鱼炖豆腐怎么做如何做好吃
步骤如下:1、鲫鱼洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,豆腐。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
鲫鱼炖豆腐的正确做法
步骤如下:1、鲫鱼洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,豆腐。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
怎样做鲫鱼炖豆腐好吃
步骤如下:1、鲫鱼洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,豆腐。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
鲫鱼炖豆腐
2金针菇豆腐三锅里放油,下葱姜煸炒,下鲫鱼略炒。四稍微炒一下豆腐。五鲫鱼、豆腐、金针菇、葱、姜,放入炖锅中,加水烧开,转小火。六炖至汤汁浓郁,加盐、胡椒粉,锅内放香油,香菜切碎。小贴士:煎鲫鱼可以使汤汁浓郁,呈乳白色。本站将与大家分享鲫鱼炖豆腐的做法。鲫鱼炖豆腐的烧制步骤,...
小鲫鱼炖豆腐的家常做法大全
姜 1块 蒜头 3颗 辣椒 2个 葱 3根 料酒 盐 油 生抽 白糖 小鲫鱼炖豆腐的做法 备好材料 请点击输入图片描述 姜切片,拍好蒜,热油爆香 请点击输入图片描述 放入鲫鱼,煎至两面金黄 请点击输入图片描述 放入豆腐,加入调料如图,小火炖 请点击输入图片描述 如图 请点击输入图片描述 ...