山西西红柿鸡蛋面怎么做
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发布时间:2022-02-24 14:50
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时间:2022-02-24 16:19
菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料:主料:面条,西红柿,鸡蛋调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软加适量水煮开,放入挂面面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋这也是一碗饱含爱心的面汤
西红柿鸡蛋面的做法
1、番茄顶部划十字,放入沸水中煮一下,去皮去蒂切成小丁备用;鸡蛋打散备用。2、锅中倒入少量油,将番茄丁倒入翻炒出汁。3、倒入蛋液,一起翻炒1分钟后出锅备用。4、锅中水烧开,将面下入锅中煮5分钟左右至煮熟。5、将面连同少许汤汁一起盛出,加入番茄鸡蛋即可。
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面的做法一 1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料:盐、酱油、香油,之后把富强粉过筛后放入大盆里面 2.磕入一个鸡蛋,撒上一点盐,倒入冷水揉成面团后发小30分钟,再把玉米面均匀的撒在砧板上面,把面团放入砧板上 3.用擀面杖将面团擀成圆饼,再卷起用...
西红柿鸡蛋面怎么做?
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。4.西红柿洗干净去梗,切块备用。5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽...
西红柿鸡蛋面怎么做?
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。4.西红柿洗干净去梗,切块备用。5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽...
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面是一道受欢迎的中式面食,下面是制作的简单做法:材料:- 2个鸡蛋 - 2个西红柿 - 1根青葱 - 适量的面条 - 盐 - 酱油 - 胡椒粉 - 鸡精(可选)- 食用油 步骤:1. 将西红柿切成小块备用。将青葱切成葱花备用。2. 打鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀。3. 热锅加入适量的食用油,倒入...
西红柿鸡蛋面怎么做
1、准备所需要的材料,面条,我是在市场上买的现成的,也可以用挂面或者自己做的手擀面。2、西红柿洗净切成块,想要口感更嫩滑,可以把西红柿的皮去掉,用开水烫一下就可以轻松把皮去掉,小葱和香菜洗净切葱花备用。3、鸡蛋打成鸡蛋液,不粘锅烧热放油,倒入鸡蛋液滑散,一边倒一边用筷子搅拌,这样...
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,放入葱花和蒜末煸炒出香味,加入西红柿煮烂。加入适量的水,煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟,捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。将打散的鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋凝固后再翻炒均匀即可。最后根据个人口味调整盐和酱油...
番茄鸡蛋面怎么做最好吃?
做法:· 1、先在碗里放入适量的中筋面粉,打入一个鸡蛋,一小勺的食用盐,加入少量的清水,咱们就开始搅拌,絮状之后咱们就要把它揉成光滑的面团,醒面一刻钟,之后继续揉5分钟,然后放好继续醒面10分钟即可。· 2、接着我们来处理其它食材:我们要把西红柿的表皮剥掉。好的西红柿切碎。(方法:用刀...
西红柿鸡蛋面怎么做如何做
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,...
西红柿鸡蛋面怎么做好吃
西红柿鸡蛋面是一道简单又美味的家常面食,下面是制作西红柿鸡蛋面的步骤:所需材料:1. 面条 2. 鸡蛋 3. 西红柿 4. 葱姜蒜 5. 食用油 6. 盐、胡椒粉 7. 生抽、醋 8. 鸡精(可选)步骤:1. 准备好材料:将西红柿洗净切成小块,鸡蛋打成碗,葱姜蒜切末备用。2. 烧水煮面:将一锅水烧开,...