白萝卜炖牛肉最好吃做法窍门
发布网友
发布时间:2022-02-24 14:27
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-02-24 15:57
白萝卜炖牛肉,最好吃的做法,将牛肉,切成半厘米厚的片,将牛肉下水焯水,焯水一两分钟后,用清水冲去沫子,地锅烧油,放入葱姜,放入八角干辣椒,然后放一些啤酒,在下牛肉,等一个小时之后,牛肉大部分都烂了,再放入切好的白萝卜,在中火炖五分钟,这样美味的萝卜牛肉就做好了
白萝卜炖牛肉的做法
1、材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。2、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。3、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。4、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。5、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
牛肉炖白萝卜怎么做怎么做好吃的白萝卜炖牛肉
1、食材:牛肉适量、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺、味精一勺。2、将整块牛肉切成小块。3、将洗干净的白萝卜切块。4、将洗干净的胡萝卜切块。5、将处理好的玉米切块。6、将洗好的姜切片。7、锅内烧水,放入牛肉块,加入料酒。8、牛肉煮...
萝卜炖牛肉做法是什么?
1、首先把食材准备好。2、牛肉切小块,焯一去血水捞起沥水。3、热锅冷油,先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。4、加入白萝卜继续煸炒。5、放入牛肉块炒匀。6、加放调味料炒匀。7、适量适量清水或高汤炖至酥烂即可。8、萝卜炖牛肉完成。
白萝卜炖牛肉如何做啊
做法:1、将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫;2、把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块;3、煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿;4、把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅,放入切好的牛肉和事先准备好的辅料,大火煮开后转用小火炖3个小时;5、牛肉炖烂时加入切好的萝卜,并加上盐,小...
白萝卜炖牛肉怎么做 它的功效
白萝卜炖牛肉做法:1.白萝卜洗净后去皮备用。2.切成菱形块备用。3.锅中加入油,加入葱和白萝卜翻炒。4.加入生抽。5.炒至变色即可。6.加入熟牛肉 7.加入牛肉汤。8.翻炒均匀。9.盖锅盖炖煮。10.萝卜软烂后加入青椒。11.加入盐入味。至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。萝卜味甘、辛、性凉,入肺...
萝卜炖牛肉怎么做好吃?
1、准备好原材料。2、牛肉切成小块。3、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。4、锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。5、萝卜切成滚刀块。6、锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。7、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒...
白萝卜炖牛肉最好吃做法
白萝卜炖牛肉最好吃做法:主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。1、牛肉切块,焯水后清洗干净。2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。4、牛肉炖烂后...
正宗牛肉炖萝卜的做法 牛肉炖萝卜的做法
1、食材:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。2、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐;3、入山楂和几片姜;4、利用炖牛肉的时间;可以洗萝卜和胡萝卜,并切块;5、如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一...
白萝卜炖牛肉做法详解
首先,我们需要准备好食材。制作白萝卜炖牛肉的主要食材是牛肉和白萝卜,辅料包括姜、葱、八角、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉等。第一步,将牛肉切成适当大小的块状,放入开水中焯水去血水,捞出后洗净备用。第二步,将白萝卜去皮,洗净,切成大小适中的块状备用。第三步,姜切成片,葱切成段,准备...
白萝卜炖牛肉怎么炖好吃又烂
将牛肉块在开水中快速焯水,去除血沫和杂质。3. 开始炖煮:在炖锅中加入适量的食用油,烧热后加入切好的生姜和大葱炒香。加入焯过水的牛肉块,翻炒至表面微黄。烹入料酒,待酒精挥发后加入生抽、老抽和适量的清水。大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮1至1.5小时。4. 加入白萝卜:当牛肉炖至7分熟...