白萝卜土豆炖牛腩最好吃做法
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发布时间：2022-02-24 14:27
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时间：2022-02-24 15:57
❖目录
1土豆牛腩的做法大全
2柿子炖牛腩nn
3牛腩萝卜的做法
4咖喱牛腩焖土豆的做法
5牛腩焖萝卜的做法大全
6箩卜炖牛腩怎么做
1土豆牛腩的做法大全
很多人对土豆牛腩的做法大全中，对土豆牛腩的做法并是不很了解，这样的佳肴制作并不是很难，不过制作前也是需要进行掌握，这样对土豆牛腩制作的时候能够顺利进行。
土豆牛腩的做法大全：
材料：牛腩500g，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，八角1个，大葱半根，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，白糖少量，盐少量。
做法：
1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份
2.土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净
3.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下
4.锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净
5.锅中油中火烧至六成热，依次放入胡萝卜、土豆和洋葱，煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄)，盛出备用
6.用锅中余油放入葱、姜、八角爆香
7.然后放入焯水后的牛腩翻炒，片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻
8.加入足量热水，大火烧开后转小火炖1.5小时
9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味
10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中，和牛肉放在一起炖15分钟，转大火收浓锅中汤汁，即可出锅
2柿子炖牛腩nn
很多人对柿子炖牛腩做法并不是很清楚，这样的佳肴制作并不是很难，而且制作柿子炖牛腩的时候，要注意食材在购买的时候要选择新鲜的，这样吃的时候利于人体健康。
柿子炖牛腩：
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，香菜。
做法：
1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。
2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出;姜切片、葱切段。
3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间)
4、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块。
5、半小时后放入一半的番茄，放入全部土豆和胡萝卜，继续炖。
6、半小时后放入剩下的番茄，这时候就不要加盖限压阀了，继续炖10多分钟，加少许盐和胡椒粉调味儿即可。
3牛腩萝卜的做法
很多人对牛腩萝卜的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上也是比较简单，那在制作牛腩萝卜的时候，要注意不能盖盖进行制作
萝卜和土豆可以一起炖牛腩吗
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土豆白萝卜炖牛腩的做法土豆白萝卜炖牛腩怎么做
（1）600g牛肉洗净切成块，200g土豆去皮、300g萝卜去皮，滚刀切成块状。（2）大火烧开水，将切好的600g牛肉焯水去血沫，控水备用。（3）锅中倒入少许食用油，把切好的土豆和萝卜块大火提前翻炒几下，盛出来备用。（4）锅中重新倒油，加入5片姜、3瓣蒜、2个八角、1片桂皮、少许香叶、少许茴香大...
白罗卜土豆翻茄可以炖牛肉汤吗?
1.牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。2.锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段。3.锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟。4.这时候，土豆和白萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。5.半小时后...
土豆能和白萝卜一起炖牛肉
1、首先咱们把牛肉清洗干净，用常温水浸泡30分钟，除去牛肉的血水。先切条再切成小块，大概1cm见方的小块。然后打水焯，一定要冷水上锅打水焯。姜切成大片，葱切成段，准备点料酒，这几种食材都是去腥的食材。锅中放上冷水，放入这几种食材。放入切好的牛肉块大火烧开，焯水两三分钟就可以，撇去浮...
请教牛腩的做法,多谢
1、土豆去皮、切小块,用热油炸过捞出;牛腩切小块,氽烫以去除血水,冲净备用;胡萝卜去皮、切小块。 2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内,加水烧开,淋酒后改小火煮半小时,再放入胡萝卜和土豆块同烧,同时加入调味料1和3杯清水。 3、拣出八角和陈皮,汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。 轻松一点: 1、牛腩最好...
牛腩炖芋头萝卜的家常做法
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炖牛腩怎么做好吃又烂
1、准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。2、将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水烧开后开盖煮20分钟。3、盖上锅盖炖3小时，时间过半放入白酒，白萝卜，快出锅时放入酱油，盐，胡椒，小辣椒。出锅食用即可。
白萝卜牛腩的做法大全 白萝卜牛腩的烹饪方法
做法：牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份。土豆、洋葱、白萝卜等材料清洗干净。土豆、白萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下。锅中放凉水加两片姜，放入牛肉块焯水，水煮沸后继续煮三分钟，待牛肉吐尽血沫，捞出用热水冲洗干净。锅中油中火烧至六成热，依次放入白萝卜...
调理牛腩怎么做菜?
1、将牛腩、白萝卜切块；2、切好的牛腩放于煲内，放入清水，加八角与姜，煮开，将牛腩捞起；3、起油锅，放于姜与蒜，爆香，放入飞过水的牛腩，加入生抽、料酒，炒香；4、煮开后，放入萝卜，加两片姜，加盖，关小火，焖一个半小时以上；5、煮到牛腩熟烂，萝卜绵软即可。红烧牛腩土豆 食材：...
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