鲫鱼豆腐汤怎么做?
发布网友
发布时间：2022-03-18 12:13
我来回答
共8个回答
懂视网
时间：2022-03-18 16:35
鲫鱼豆腐汤的做法：
一条鲫鱼洗净
一块豆腐
用清水泡十分钟去豆腥味
姜 小葱
姜切片 小葱切葱花
豆腐切小块儿
用姜片擦拭锅底
煎鱼的时候就不会粘锅了
锅烧热后加入适量油
油热后放入鱼煎
先煎一面大约两分钟
再翻面煎两分钟
煎好后加入适量刚烧开的水
放入姜片
盖上盖中火煮十分钟
放入豆腐
盖上盖再闷十分钟
关火
加入适量盐
出锅
撒上葱花
奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了
热心网友
时间：2022-03-18 13:43
女性的生产是一种十分伤元气的事情，所以说产后的妈妈们需要在月子中好好进行调养，尤其是在血气方面的调养更是十分的重要。产妇在饮食调整方面是十分重要的。清炖鲫鱼豆腐汤对产妇的调养是一种很有效果的饮食，同时还能够给产妇带来十分优质的母乳。那么清炖鲫鱼豆腐汤要怎样做才能够更加有营养呢?
1.将鲫鱼去鳞去内脏去鳃洗干净，一定要将鱼肚子里的那层黑色的膜去掉，那是鱼过滤毒素用的，对人的身体有害处
2.将锅烧热(一定要将锅烧热到微微冒青烟，这样再放油煎鱼才不会因为沾锅而弄破鱼皮，当然如果是不粘锅就不用考虑这些了)后放入少许凉的植物油，放入生姜片出香味
3.将鲫鱼放入两面都煎上色
4.放入清水(冷热水都可以)没过鱼3~5厘米，将葱打成节放入，然后大火烧开，还是中大火炖到鱼汤颜色变成白白的，大约需要8分钟左右
5.这时将火改成小火再炖10分钟，然后放入切成小块的豆腐小火炖5分钟，放盐调味，也可以根据自己的口味放少许胡椒粉，关火，根据自己的口味撒小葱末和香菜
清炖鲫鱼豆腐汤做好之后，你会看到汤汁都是白白的，如同牛奶一般，盛上一碗，慢慢品尝更是让你的味蕾感受到什么叫做鲜美。清炖鲫鱼豆腐汤是一道十分有营养价值的饮食，所以说，产妇在月子里可以多喝一些来补充自己身体的营养，也能为自己的宝贝产出更好的奶。
热心网友
时间：2022-03-18 15:17
付费内容限时免费查看回答亲，您好，这这道问题由我来帮你解答，稍等一下即将为您查询服务，希望可以帮到你，祝你生活愉快。
待汤浓白出锅装盘，滴上香油，撒上香菜即可。
希望能够帮助到您，如果被您采纳，还希望您结束咨询之后点下星星赞，蟹蟹啦。[心][心]
热心网友
时间：2022-03-18 17:25
鱼豆腐汤应该是先把那个鲫鱼两边间房，然后再去那个炖煮，最后在下路那个豆腐就可以啦。
热心网友
时间：2022-03-18 19:50
首先把鲫鱼去锅里去煎，煎至两面金*再把豆腐切成块放进锅里同煮，煮熟即可。
热心网友
时间：2022-03-18 22:31
这个金鱼首先要用盐腌制一下，然后放锅里面煎的两面金黄，再带开水，再把豆放下去，一起煲
热心网友
时间：2022-03-19 01:46
鲫鱼把它两面金黄之后放豆腐放入高汤加入调料，加入姜给它炖烂就可以了
热心网友
时间：2022-03-19 06:24
鲫鱼豆腐汤怎么做？那几鱼切成块，然后拿豆腐切成块，放到窝里慢慢去炖，加点盐，加点葱就可以了。
鲫鱼豆腐汤要怎么做
1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。3、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（这步可用平底锅代替）。4、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右...
开臭豆腐店选址
开设臭豆腐店选址，应优先考虑人流量大且消费群体广泛的地段，如商业街、夜市、大学城周边或大型住宅区附近。这些地方不仅顾客基数大，且多元化消费群体易于接受并尝试特色小吃。同时，确保店面易于被发现，交通便利，靠近主街道或入口显眼位置。另外，考察周边竞争对手分布，选择差异化竞争策略，提升店铺吸引力。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
1、锅中倒入食用油5ml，加入姜片适量，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面，煎好装盘。2、锅中倒水煮沸，倒入鱼，放入准备好的姜片、葱段、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐、嫩豆腐。3、大火煮沸后转中火，加盖炖煮15分钟后出锅，美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
鲫鱼豆腐汤怎么烧(鲫鱼豆腐汤怎么烧法)
1、材料：鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱 2、鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。3、煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。4、炒锅烧温热放油转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。5、煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐...
下奶鲫鱼汤怎么做?鲫鱼汤的家常做法
1、准备好两条新鲜的鲫鱼，一块嫩豆腐，两根葱，一块老姜。2、嫩豆腐放入盐水中泡一会，去除豆腥味，然后用刀子切成小块。3、鲫鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、清洗干净鱼肚子里黑色的脏东西。4、葱切成葱末，姜切片，备用。5、热锅下油，放入姜片煸出香味。6、然后把鲫鱼放入锅中，调为小火，慢慢煎一下鲫鱼。
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
味精1克，食油30克。做法：1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄。4、加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。 鲫鱼豆腐汤制作完成。
鲫鱼豆腐汤做法有哪些 家常鲫鱼豆腐汤怎么做
1、一条鲫鱼洗净，用厨房纸吸干表面水份后斜切三刀，再用少许盐涂抹在鲫鱼表面。2、350g内酯豆腐切小块，锅中加适量水和2勺盐煮沸，下豆腐块煮个1分钟，捞出备用。3、另起一锅，用姜片均匀涂抹煎锅的表面，倒入适量食用油，待锅烧热后下鲫鱼煎大约2-3分钟至两面金黄。4、将煎好的鱼连同锅里的...
鲚鱼豆腐汤怎么做?
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1厘米厚的块 3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色 4、加入葱姜 5、加入足够开水（5碗左右）6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟 7、...
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
1. 鲫鱼处理：将鲫鱼清洗干净，去鳞、去内脏，用刀在鱼身两面分别划几刀，这样煮出来的鱼肉会更加入味。2. 豆腐处理：将豆腐切成大小适中的块。3. 汤底准备：将适量的水烧开，放入一些葱段和姜片，再倒入适量的料酒。4. 煮汤：将处理好的鲫鱼放入锅中，大火煮开后改为小火煮10分钟，期间撇去浮...
怎么用高压锅做鲫鱼豆腐汤
豆腐一块 制作步骤：1、鲫鱼清理干净撒点盐和料酒腌上备用，大概15至20分钟即可 2、姜蒜切好备用 3、豆腐切块 4、高压锅里放油加热，下鱼，鱼的两面都要煎一下 5、煎好后加水没过鱼，然后加姜蒜料酒等，盖盖子焖20分钟 6、气阀下去后，加盐加豆腐，开盖子煮10分钟就好 7、成品图 ...
老少皆宜的鲫鱼豆腐汤
老少皆宜的鲫鱼豆腐汤500g卿鱼洗净,两面划刀加少量盐,姜葱,料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制后用厨房纸或纸巾擦拭于水分,锅内热油,煎两个鸡蛋,锅内热油,油温6成热下鱼煎至两面金黄,加入适量开水放入鸡蛋和姜葱片煮10分钟,加入白玉菇和豆腐煮15分钟,最后加适量盐和胡椒粉撒上枸杞,起锅。 抢首赞 评论 分享 举...
