干豆腐卷金针菇怎样炖
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发布时间：2022-02-24 12:37
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时间：2022-02-24 14:06
干豆腐卷金针菇的做法
制作食材明细：
准备干豆腐2张，金针菇300克，葱花少许，生抽少许，蚝油一大勺，白糖若干，淀粉少许，食用盐少许，清水若干等等。
1制作第一步：
准备好干豆腐和金针菇，将金针菇去掉根部，将金针菇清水冲洗干净，撕成一小朵一小朵，牙签热水洗干净。
2制作第二步：
将干豆腐清水洗干净，将干豆腐焯水2分钟，将干豆腐切成小方块，将干豆腐切比金针菇短一些。
3制作第三步：
取出一块干豆腐，将一朵朵金针菇放在干豆腐上面，将干豆腐围绕着卷一卷，尽量紧一些，这样金针菇不会跑出来，将牙签穿在豆腐干和金针菇上，起到定型的作用。
4制作第四步：
准备好一个碗，加上生抽2，蚝油，白糖一勺，玉米淀粉少许，清水少许，均匀的将酱汁搅拌好。
5制作第五步：
锅中烧开水煮沸，加上一些食盐，将干豆腐和金针菇卷放在锅中煮3分钟，将金针菇煮好，干豆腐煮烂，将干豆腐金针菇卷放在碗中。
6制作第六步：
将锅中烧一些油，加上之前调好的酱汁，将酱汁装在干豆腐金针菇卷上面，撒上一些香葱，这道被汤汁包裹的干豆腐金针菇卷做好了，比吃肉更加鲜美，百吃不厌。
干豆腐卷金针菇怎么炖
1、金针菇去根，用清水洗净，沥干水分备用；2、干豆腐切条；3、将适量的金针菇放在切好的干豆腐上，卷号，用竹签固定；4、热锅添油，放入干豆腐卷金针菇，煎至两面金黄，捞出；5、刷上一层烧烤酱，撒入适量孜然和芝麻即可。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
干豆腐卷金针菇怎么做
1制作第一步：准备好干豆腐和金针菇，将金针菇去掉根部，将金针菇清水冲洗干净，撕成一小朵一小朵，牙签热水洗干净。2制作第二步：将干豆腐清水洗干净，将干豆腐焯水2分钟，将干豆腐切成小方块，将干豆腐切比金针菇短一些。3制作第三步：取出一块干豆腐，将一朵朵金针菇放在干豆腐上面，将干豆腐围绕着...
金针菇豆腐卷的做法
步骤一：把金针菇的老根切掉后，放入盆中放一勺盐，然后添上清水没过金针菇后泡10分钟，用以去除农药残留和灰尘杂质。步骤二：把干豆腐竖着切成4-5厘米左右的长条备用。步骤三：生姜和大蒜切成片，大葱切成段装盘，然后把花椒、桂皮1块、大料、草果、香叶、茴香、干辣椒也一起放里边备用。步骤四：大...
干豆腐卷金针蘑怎么做好吃
第一步：我们先来调制一碗料汁，我们准备一个小碗，在里面放入适量的生抽、老抽、白糖、食盐然后在加入适量的清水搅拌，最后在放入适量的淀粉进行搅拌，搅拌均匀以后我们就可以先放置在一旁备用了；第二步：接下来我们给豆腐皮进行改刀，把豆腐皮切成长方形，然后把金针菇分成若干个小份，这一步...
金针蘑炖干豆腐窍门
淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火。把金针菇放在深一些的盘子内，把煮好的干豆腐和汤汁一起倒在金针菇上，再放上蒜末和干辣椒段，撒上香菜段。锅中倒入油烧热，下入花椒，将花椒小火炸至微焦，把花椒捞出不用。把油加热至冒烟，将热油浇在干辣椒和蒜末上即可。
金针菇炖豆腐皮家常做法
金针菇 适量 方法与步骤 1、准备干豆腐皮适量，切成合适的长条，卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述 2、起锅烧水，水开下入干豆腐，焯烫一分钟捞出、沥水备用。请点击输入图片描述 3、再起锅烧油，放入葱花，加一勺豆瓣酱，炒出红油。请点击输入图片描述 4、倒上一碗清水，下入干豆腐...
香辣金针菇豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
1. 首先把金针菇切去根部！2. 接着金针菇用手掰开，洗干净，控干水分。3. 准备豆腐皮，对折之后对半切开，切成这样的宽条。4. 然后拿一小把金针菇，用豆腐皮卷上插上牙签儿。5. 全部卷好之后放入盘里备用。6. 青椒切成大一点的丁。7. 锅里放入食用油。8. 放入一大勺豆瓣酱，炒出红油。9....
金针菇干豆腐怎么做
金针菇拌干豆腐丝的做法 锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟 把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分 青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末 把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可 金针菇干豆腐卷 ...
你钟爱的美食有哪些?会做吗?
【金针菇干豆腐卷】金针菇切掉根，然后撕成小朵，香菜切段，葱切葱花，干豆腐切成小条备用 锅中倒水，放盐，将锅烧开以后放入金针菇，将其焯煮至熟透后捞出，用冷水浸泡凉后，沥干水分，然后用切好的干豆腐条包起来，用牙签固定好 取一碗，碗中倒入酱油和老抽以及蚝油，放入白砂糖和五香粉以及少许...
干豆腐卷怎么做好吃窍门
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