茶叶蛋最好吃的做法
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发布时间：2022-02-24 07:33
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懂视网
时间：2022-02-24 11:54
五香茶叶蛋的做法：
十个鸡蛋
2个八角
2克香叶
1克桂皮
2克小茴香
5克红茶叶
30克白糖
20克盐
15克老抽
25克生抽
搅拌均匀
香料放一起用清水浸泡5分钟
凉水下鸡蛋
水开后煮5分钟
将香料 料汁 500毫升清水加入锅中
放入茶叶
大火烧开后煮5分钟
鸡蛋均匀敲碎
放入锅中
小火煮5分钟
出锅
五香茶叶蛋就做好了
再浸泡12-24个小时会更入味哦
怎么煮茶叶蛋最好吃
1、主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。2、鸡蛋放入水中煮熟。3、用勺子将鸡蛋壳敲碎。4、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。5、加入老抽、生抽、盐、冰糖。6、大火煮15分钟。7、小火半小时、浸泡一夜即可。8、美味又入味的茶叶蛋就做好啦！
茶鸡蛋(茶叶蛋怎么做更好吃)
准备茶叶汁需要选择好的茶叶。红茶和普洱茶都比较适合制作茶叶蛋。将茶叶放入锅中，加入水，煮沸后将火关小，继续煮10-15分钟，让茶叶的味道更加浓郁。4. 煮茶叶蛋 将煮熟的鸡蛋放入茶叶汁中，加入适量的盐和酱油，然后继续煮20-30分钟左右，让茶叶汁充分渗透到鸡蛋中。如果想要让茶叶蛋的味道更加浓郁...
五香茶叶蛋的做法
五香茶叶蛋的作法：1、准备好原材料，把生鸡蛋用水清洗干净;2、先煮上香辛料水，除开盐和生抽先不用，把别的的调味品都加进，加水先煮上20分钟;3、另一锅放凉水，放进生鸡蛋，把生鸡蛋煮开，一般水开后5分钟就熟透;4、把生鸡蛋的机壳打碎，不拨壳，仅仅打碎就可以了;5、把煮开的生鸡蛋放...
茶叶蛋的简单做法 怎么煮茶叶蛋才好吃
1. 五香茶叶蛋材料：鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶1杯、五香粉1大匙、香料（如八角、花椒、干姜和丁香）、酱油120ml、冰糖1大匙。首先将香料、茶叶和冰糖放入砂锅，加入酱油和清水，煮沸后加入鸡蛋，敲碎蛋壳，煮5分钟后转中小火，煮5分钟，静置2-3小时入味。2. 玫瑰茶叶蛋材料：鸡蛋6个、玫瑰花、绿...
茶叶蛋怎么做才入味又好吃(三种做法交给你)
首先，将鸡蛋煮熟并轻轻敲破外壳。接着，用茶叶、酱油、黑酱油和香料（包括五香粉、八角、肉桂、丁香和橘皮）慢煮1小时，然后让鸡蛋在茶液中浸泡至少4小时，最好过夜，使味道更加浓郁。方法二 此方法使用红茶包、桂皮、八角、香叶、盐和老抽。将鸡蛋煮5-6分钟后，冷却并敲裂，再与这些香料一起煮沸1...
懒人茶叶蛋的做法简单好吃
懒人茶叶蛋的做法：1. 把有裂缝的鸡蛋放入锅中，加入一勺盐和适量的茶叶。2. 加入足够的水，使鸡蛋完全被覆盖，并把锅盖盖上。3. 开火，待水开后再转小火，煮10-15分钟。4. 关火，等待茶叶蛋蒸熟后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，使蛋壳易于剥离。5. 剥去蛋壳，茶叶蛋就做好了，可以...
茶叶蛋怎么做入味最好吃
要让茶叶蛋入味最好吃，可以使用以下方法：1. 先将鸡蛋用力敲碎，但不要剥掉壳，然后用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，让鸡蛋的蛋白和蛋黄充分混合。2. 将鸡蛋放入开水中煮熟，然后将煮鸡蛋捞出放入冷水中冷却，并轻轻敲打鸡蛋壳，使其裂开但不剥壳。3. 在一锅水中加入茶叶、香料、酱油、盐等调料，将煮熟的...
怎样做茶叶蛋最好吃 茶叶蛋的做法
1、将鸡蛋洗干净，放入冷水中煮一段时间大约是十分钟，等到里面的蛋白凝固了，然后将鸡蛋皮敲出裂口。2、将各种香料也就是八角、香叶、姜片、桂皮、花椒放入锅中中火开始煮。3、加入茶叶、酱油上色。将冰糖、盐放入里面调味。4、盖上锅盖开始煮鸡蛋，鸡蛋煮熟就成了茶叶蛋了。煮熟之后关火把茶叶蛋放在...
茶叶蛋的家常做法
做法：1、鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟；2、所有的调料放入慢炖锅内；3、鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上；4、咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！茶叶蛋做法二：1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉，有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代...
怎样做茶叶蛋最好吃
影响口感。5. 冷却后去壳：茶叶蛋煮熟后，需要等其冷却后才能去壳，这样去皮会更加容易，也不容易破坏蛋白的完整性。6. 提前腌制：如果有条件，建议提前将茶叶蛋放入茶汤中腌制2-3个小时，能够更好地让茶叶汁渗入蛋中，口感更佳。以上是几个制作茶叶蛋最好吃的技巧，希望能帮到您。
