玉米怎么煮出来好吃?
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发布时间:2022-02-24 07:41
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热心网友
时间:2022-02-24 09:10
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。
煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
热心网友
时间:2022-02-24 10:45
加上冰糖煮出来更好吃。因为玉米本身甜味稍淡,加入冰糖可增加甜度,所以更好吃。
热心网友
时间:2022-02-24 12:36
我认为在煮玉米的过程当中应该加一些糖,煮出来的效果是最好的。
热心网友
时间:2022-02-24 14:44
我个人认为在煮玉米的时候,不要剥掉玉米的皮和它上边的胡须,这样子煮出来的玉米非常的好吃,且玉米味儿也非常的浓香。
热心网友
时间:2022-02-24 17:09
玉米煮的时间不要过长,放水的时候就可以把玉米下锅煮了。
玉米还在用清水煮?教你3招,煮出来的玉米香甜酥脆,比买的好吃
煮之前,除了加盐,还需要加半勺小苏打。因为小苏打可以分解玉米中的烟酸物质,更大程度地保留玉米中的营养成分,且更好的保持玉米的鲜嫩爽脆口感。做好这些步骤以后,还记住,先大火煮沸,后小火焖煮15分钟,然后关火焖10分钟。这样做的目的,是为了让玉米在充分熟透的前提下,更好的保持其鲜甜脆嫩的...
玉米煮多长时间能熟
(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。
玉米怎么煮才好吃
要让玉米煮得好吃,您可以尝试以下几种方法:1. 清水煮:将玉米放入沸水中,加入适量盐和糖以增加风味。用中小火煮15-20分钟,直到玉米变软熟透。2. 煮烤:先将玉米在开水中煮熟,然后放入烤箱中烤5-10分钟,直至表面略微变金黄,这样既能保持玉米的水分,又能增添烤香。3. 蒸煮:去壳后的玉米...
水煮玉米怎么煮好吃呢
煮玉米好吃的几种方法:1. 玉米粥:将玉米与绿豆汤或米汤一同煮至烂熟,加入鲜奶和白糖,适量黄油或橄榄油增香。2. 香煮型:在热水中加少许盐,放入玉米。水重新沸腾后,转小火,盖上锅盖,煮10至12分钟。食用时可适量加盐或黄油调味。3. 焯水型:在锅中加水,水量需覆盖玉米。将玉米和布巾一同...
玉米怎么煮好吃又甜又香
还可以在煮玉米的时候,适当加入一些食盐,少量的食盐可以激发出玉米的甜味,玉米吃起来更加香甜。3、冷水下锅煮 很多人认为用热水下锅煮玉米可以缩短时间,但热水只会将玉米粒烫缩小,这样煮出来的玉米不够饱满,而如果是冷水下锅煮的话,玉米会随着水温升高而被煮熟,这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。
玉米怎么煮好吃
1、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。2、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。3、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。
玉米怎么煮好吃
方法一:电饭煲煮玉米 将玉米的须稍作修剪,去除多余的须叶。接着,加入清水至玉米高度的三分之二位置。盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,煮约25分钟后,美味的玉米便可熟透。这种方法简单易行,是家庭中的首选。方法二:高压锅煮玉米 与电饭煲方法相似,同样先修剪玉米的须叶。在高压锅中加入清水,确保水...
糯玉米怎么煮好吃
1. 选择新鲜的糯玉米,挑选外皮青嫩、玉米粒饱满黄润的为佳。2. 准备清水和适量的盐。3. 洗净糯玉米,剥掉叶子和须子。4. 将玉米放入深锅,加入足够的水使其完全浸没。5. 加入盐,中火烧开水后转小火,慢慢煮约20-30分钟,直到玉米变得软糯可口。6. 为提升口感,可在煮前加入白糖或蜂蜜增加...
玉米怎样煮又嫩又好吃
1、食材:玉米适量,牛奶适量,盐少许。2、买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。3、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。4、将玉米浸泡...
煮玉米怎么好吃又简单煮玉米好吃窍门
1、诀窍一:带叶煮 先扒去玉米的外衣,但要给玉米留件“衣服”,留下贴近玉米粒的那层叶子,这样可以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩。2、诀窍二:泡一泡再煮 下锅煮玉米之前,建议大家先给玉米来个冷水澡!时间不用太久,20~30分钟即可。3、诀窍三:加点盐和小苏打 在锅中加入一小勺...