牛腩炖白萝卜汤的做法大全家常
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发布时间:2022-02-24 07:16
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时间:2022-02-24 08:46
牛脑炖白萝卜是大补的菜,先把萝卜洗净,切成小块儿切丝也行,放油,油开之后放葱姜炒出,香味来,防水,和一些小材料材料,汤开之后放牛脑,炖出鲜味,放点香菜,味精就可以用餐了
白萝卜炖牛腩汤的做法
1、牛腩400克,白萝卜半根,大葱1根,姜适量,料酒适量,酱油1勺,盐1勺,小葱1根。2、牛腩洗净切块,我把筋膜几乎都去掉了,买的一斤多肉,去完就剩下400克左右。3、白萝卜半根,切块。4、切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。5、牛腩冷水下锅,加葱段和姜,开大火,煮出血沫,用勺子捞干净。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
白萝卜牛腩汤的做法
1. 牛腩准备:将牛腩洗净后,放到锅中加入足够的水,加入适量的料酒和花椒煮15分钟左右,再捞出来洗净,切成约2-3厘米厚的块状备用。2. 白萝卜准备:将白萝卜去皮,切成约2-3厘米的小块备用。3. 煎炒准备:将适量的油放入炒锅中,加入少许姜片,开小火烧热后,加入牛腩煎至两面金黄,捞出备用。4....
牛腩炖白萝卜的做法 怎样做牛腩炖白萝卜
1、材料:牛腩3斤,萝卜2斤,香叶6片,八角6个,胡椒一把,草果2个,生姜3大块,柱候酱30ml,酒15ml,盐适量。2、牛腩放进锅里,加入没过牛腩的水,大火煮开,捞起。3、准备好香料,牛腩清洗干净,切大块。4、生姜削皮后整块拍扁,萝卜切大的滚刀块。5、热油锅,爆香姜块。6、把牛腩倒进锅...
牛肉炖白萝卜的做法(牛腩炖白萝卜的做法)
1. 牛肉切成块状,用清水浸泡半小时,去血水。2. 白萝卜去皮切块。3. 热锅凉油,放入姜片、葱段,煸炒出香味。4. 加入牛肉块,煸炒至变色。5. 加入料酒煸炒至酒香味去掉。6. 加入适量清水,加盖煮开。7. 把白萝卜块放入锅中,加盐、鸡精调味。8. 煮至牛肉和白萝卜熟透,汤汁浓稠即可。二、...
电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门
1、食材:新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。2、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出;3、焯水的同时,电饭煲内加入适量水烧开(要喝汤的话就多加些水),将焯好的牛肉放入锅中大火煮;4、放入葱段、...
白萝卜炖牛腩的做法
1. 取锅倒入适量的锅,放入蒜瓣和姜片炒香,然后加入白萝卜块翻炒几分钟。2. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,使白萝卜充分入味。3. 倒入煮牛腩的清汤,将煮过的牛腩放入,炖煮15-20分钟,直到白萝卜变得软糯。步骤四:调味和收汁 1. 在锅中加入适量的盐和糖,调味。2. 炖煮一段时间,直至...
牛腩炖白萝卜的做法
1. 将牛腩切块后用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2. 白萝卜去皮,切块备用。3. 锅中加入充足的水,加入焯过水的牛腩块,大火烧开后,撇去浮沫,将牛腩块捞出备用。4. 锅中重新加入清水,放入牛腩块、白萝卜块、葱段、姜片、冰糖和料酒,大火烧开后转小火,炖煮1-2小时,直到牛腩和白...
牛腩煲萝卜汤的做法
牛腩煲萝卜汤是一道传统的家常菜,下面是一种简单的做法。所需材料:- 500克牛腩 - 1个大白萝卜 - 2个红萝卜 - 3-4片姜 - 4-5颗蒜瓣 - 适量盐和胡椒粉调味 - 适量生抽和老抽调色 - 适量花椒粉(可根据个人口味添加)- 适量料酒 步骤:1. 洗净牛腩,切成块状,将块状牛腩放入热水中焯水,...
牛腩炖白萝卜的家常做法 牛腩炖白萝卜怎么做
1、用料:牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、盐、味精适量。2、牛腩洗净切块。3、放入冷水锅,放入2片生姜,一勺料酒,大火烧开后煮2分钟,焯去血沫...
白萝卜汤的做法大全 白萝卜汤的烹饪方法
买来的牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。焯好的牛肉。准备好配料。牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。2、萝卜丝鲫鱼汤 【主料】鲫鱼一...