茶叶蛋的简易做法是什么?
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发布时间:2022-02-24 19:55
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懂视网
时间:2022-02-24 20:23
五香茶叶蛋的做法:
十个鸡蛋
2个八角
2克香叶
1克桂皮
2克小茴香
5克红茶叶
30克白糖
20克盐
15克老抽
25克生抽
搅拌均匀
香料放一起用清水浸泡5分钟
凉水下鸡蛋
水开后煮5分钟
将香料 料汁 500毫升清水加入锅中
放入茶叶
大火烧开后煮5分钟
鸡蛋均匀敲碎
放入锅中
小火煮5分钟
出锅
五香茶叶蛋就做好了
再浸泡12-24个小时会更入味哦
电饭锅茶叶蛋简易做法电饭锅茶叶蛋做法
1、首先要将鸡蛋放入冷水里中火转小火煮五分钟,再捞出过两遍凉水并将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后往电饭锅中加入凉水、鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、味精并按下煮饭键即可。2、要用电饭锅做茶叶蛋的话,首先我们要准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等材料。接着再往锅中加入冷水和少量的盐,并将...
简易茶叶蛋做法
1. 鸡蛋加入水中,煮沸,持续煮10分钟;2. 用勺子轻轻敲打一下鸡蛋,使其表面裂纹,注意不要敲破;3. 倒入足量的水,加入茶叶、老抽和适量盐,搅拌均匀后将锅放到火上;4. 加入煮好的鸡蛋,将锅盖盖上,用中火继续煮10分钟;5. 把煮好的茶叶蛋取出,用凉水冷却。简易茶叶蛋就做好了,可以装饰...
懒人茶叶蛋简易做法懒人茶叶蛋简易做法简单介绍
1、材料:鸡蛋10颗、茶鸡蛋卤包1份、乌龙包2包、生抽3一茶匙、酒酿一茶匙、老冰糖半匙(以一茶匙来量)、盐1小勺、水适量。2、荼叶包自来水清洗过。卤包、荼叶包铺放到大锅最底层。3、生鸡蛋煮大概十分钟后沸腾。在每一个生鸡蛋表层都打出裂开!不需太全力。敲好就放入大锅里。4、把剩余的原...
家庭茶叶蛋简易做法
1、首先将准备好的鸡蛋冷水下锅,在用大火将水烧开之后用小火煮两分钟,再将鸡蛋取出冷却。然后往锅中重新加入清水,水沸腾后依次加入盐、糖、桂皮、八角、香叶。2、到一步鸡蛋也差不多冷却好了,接下来就可以将鸡蛋壳均匀的敲碎,然后将它和茶叶、十三香粉、酱油依次放入锅中熬煮,大约一个小时后关...
懒人茶叶蛋简易做法窍门
1、可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟,然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。或现将鸡蛋煮至半熟敲碎,再将它和其他材料放入锅中煮熟并 2、有一种非常简单的制作茶叶蛋的方法,就只将鸡蛋、香叶、花椒、茶叶、盐、糖、老抽以及适量的清水依次加入电饭煲中,用电饭煲将蛋煮熟之后,再用勺子将...
家常茶叶蛋简易做法
为了制作家常茶叶蛋,您需要准备以下材料:- 鸡蛋 30个 - 立顿红茶包 7包 - 猪骨浓汤宝 2粒 - 八角 8-12粒 - 油 1汤匙 - 盐 约1汤匙 - 水 足够覆盖鸡蛋 接下来,按照以下步骤进行制作:1. 首先,在电饭煲中放入一张湿透的厨房纸巾,然后放入鸡蛋,开启烹煮按钮。当电饭煲跳至保温模式时(...
家常茶叶蛋简易做法大全
茶叶蛋是一种很受欢迎的小吃,很多人喜欢在家里自己做茶叶蛋。下面给大家分享几种简易的家常茶叶蛋做法:1.酱油茶叶蛋 材料:茶叶3克,酱油适量,八角2个,花椒适量,生抽适量,水适量,鸡蛋6个。做法:1. 将鸡蛋煮熟,放凉后撞裂或剥皮备用。2. 锅中加入适量水,加入酱油、生抽、八角、花椒、茶叶...
懒人茶叶蛋简易做法不用香料
再加入适量的水,使水淹没所有鸡蛋。4.将锅放在火上,煮沸,然后又小火焖煮30-45分钟。5.关闭火,让鸡蛋在汤汁中浸泡至少3小时,以便茶叶蛋充分入味。提示:您可以根据个人口味调整配料。如果不想用茶包,可以用一些五香粉和花椒代替。同时,为了让茶叶蛋色泽更深,可以在煮鸡蛋的时候,加入少量醋。
最简单煮茶叶蛋的方法
方法一:简易香料煮法 所需材料:绿茶10克、八角2颗、桂皮8克、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升、孜然粉15克、糖1勺。首先,将这些香料加入1斤水中煮沸。然后,用中火煮鸡蛋至蛋白凝固,捞出后用冷水冷却2分钟。鸡蛋轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,再放入煮沸的料锅中,小火煮30分钟。重复...
茶叶蛋的简单做法
懒人版茶叶蛋的做法步骤 1、首先准备鸡蛋。数量随意。2、鸡蛋洗净。加入适量水。盖过鸡蛋就差不多了 3、加入市面上买得茶叶蛋料包。再加些盐。这时加盐主要是防止煮破。4、煮大约十分钟后开锅。在每个鸡蛋表面都敲出裂口。这样才能入味。放入酱油和盐。用量看个人口味。吃太咸了也不好 5、再煮...