问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

如何辨别蜂蜜的真伪??

发布网友 发布时间:2022-03-18 19:04

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-03-18 20:50

  现在天然蜂蜜比较少了,假蜜和浓缩蜜较多,都要注意鉴别,这里给一个简单的鉴别方法,可能不够全面,不过应该多少有点用的。
  最简单的方法:
  1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的,除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外,多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的,入口用牙齿咬不会磕牙,而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶,要么就是做的假结晶。
  2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌,会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
  3、如果是买回来了,可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸,则里面至少是含有蜂蜜成分的,而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的,则里面连蜂蜜成分都没有。
  4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味(桉树蜜和乔麦蜜也有异味),或者香味太浓,隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾,如果添加了,则味道会带有涩味。
  其实除此外,还要会鉴别浓缩蜜,假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶(当然也可能加了抗结晶剂),因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气,卖相非常好看,气味也是蜂蜜的气味,但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了,所以很少产气。
  另外,如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
  如果不存在体虚的情况,则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长,蜜酶值等指标很好,价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种,有清热解毒的作用,也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶,天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外,其他蜂蜜基本都容易结晶。
  如果是成年女性,则日常可以喝点益母草蜜,益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色,易结晶,其结晶是疏松的。
  如果是平时使用电脑和手机较多,或者从事特种行业,受到辐射较多,则建议日常饮用红景天蜜,红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶,其结晶致密,稍有很淡的苦味。
  亲,好好选吧,希望对你有用。

热心网友 时间:2022-03-19 00:22

取少量稀释用碘酒看变色不,变色的是含有淀粉。闻气味,假的会有化学试剂味。尝,口感特甜是加过调味剂的。真的应该有花的清香,

热心网友 时间:2022-03-19 04:10

有一个方法,舀一勺蜂蜜放杯子里,加点水,不要搅拌,用手摇晃一会,看杯子里如果呈现六角蜂窝状,就是好蜜。

热心网友 时间:2022-03-19 08:14

正宗的蜂蜜在冬天会自己结晶,不正宗的就还和之前一样,口感当然也是不一样的

热心网友 时间:2022-03-19 12:36

前几天我们领导告诉一个方法辨别蜂蜜的好差。就是拿一张纸巾,然后滴一滴到纸巾上,如果晕的很开的,说明参水比较多,如果不怎么晕开的,说明是很好的蜂蜜。

热心网友 时间:2022-03-19 17:14

假的蜂蜜糖的成分很多 放久了 都会沉淀下来 好的蜂蜜很容易溶解于水

热心网友 时间:2022-03-19 22:08

很难分别,我家自己养了二十多箱,只吃自己家的
市 面上销的,绝大多数都是掺了假的,除了出口的那种
一般内销的尚有良心的都是掺-----冰糖漏-----也就是冰糖厂做冰糖时不能结成块的液体,这些1.5元一斤,可以掺在蜜里,口感上还不易吃出来。
建议去香港等非*地区购吧,不贵但较放心
或者是去找那些养蜂人,问他们几时会摇蜂蜜,自己看着他,购他新鲜的没加东西的,不过价格起码贵一倍以上,买 个放心吧
祝,好运 望采纳
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
杭州去哪个商场好 杭州哪些商场繁华 杭州有哪些商场好 第一次约客户怎么沟通 rpc销售是什么意思? 江西吉安师范定向生考教师好考吗 如何安装阳台移门 阳台推拉门尺寸是多少 阳台移门选择与装修注意事项 【推拉门怎么安装】教你5步快速装好推拉门 移门安装前后注意事项都有哪... 清算组成员义务与责任是什么 为什么我的iOS11没有录屏 在QQ里设置了密码但是忘记了密码点开忘记密码又想起怎么办 苹果手机录屏不见了?怎么办? qq上忘记密码怎么办 为什么我的苹果手机没有录屏功能 为什么我的苹果手机控制中心没有录屏功能 苹果手机录屏后怎么没有声音 京东怎样申请退款申请 苹果手机录屏点击效果光圈如何设置 苹果手机录屏没有声音? 快手小游戏账号怎么彻底注销? 苹果8浏览器录屏没有声音 如何把微信上的gif图片保存到手机里 苹果手机升级ios11打开了控制中心添加屏幕录制,点击录制怎么没有反应 苹果手机已添加屏幕录制 点击小圆点缺没反应 微信上被熟人骗了钱怎么办? 我被人在微信上骗了钱,能不能追回来了 我在微信上被人骗了钱,我投诉了,并且成功了,怎么能要回我的钱 我在微信被人骗了钱 请问怎么才能追回来呢? 被人骗了钱怎么能要回来 微信支付被限制了怎么解除 微信里的钱被限制了,转不出来怎么办呢,怎么解除微信的资金限制? 手机绑定农村信用社银行卡怎么查余额 农村信用社银行卡在手机上怎样查卡上还有多少钱? 农村信用社手机查余额怎么查 微信支付被限制了怎么解除? 农村信用社银行卡在自动取款机为什么一到查询余额就说错误的 怎么把图片保存在载图笔记上? 开了Qq会员怎么用 多个小红书笔记视频可以在电脑上批量保存? QQ会员有什么实用特权? 为什么华为手机8贴了钢化膜,然后旁圆出现了白边,这是为什么? 怎样下载网页上的视频文件 我刚买的华为荣耀八贴了钢化膜有白边,用了白边修复液也还有白边,怎么办?有什么好的方法不损害手机去除 如何下载网页上的视频? 华为p30全面屏手机膜起白边,在不用白边修复液的情况下,该怎么办? 怎样才能只下载网页上的视频文件?? 华为p9 plus贴膜有白边是什么原因? 怎样下载网页内视频文件 为什么我的手机钢化膜起白边 涂了那个东西也没用 华为P10
  • 焦点