奶昔基底粉没有水果牛奶可以用吗?
发布网友
发布时间：2024-07-09 00:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-07-09 04:25
这个情况不太好的。
酸奶基底粉是什么
酸奶基底粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的，是一种作为发酵剂。酸奶基底粉口感细腻，酸奶味突出，运输、储藏便利，可制作酸奶奶盖，也可用于酸奶奶昔、酸奶冰淇淋的制作。
奶茶店制作奶茶用什么奶,是用真牛奶吗?
奶茶店制作奶茶有用真牛奶的，也有用奶精的。奶茶店制作奶茶，奶有真奶和假奶之说，真奶就是牛奶或奶粉，而假奶就是植脂末，也就是所谓的奶精，奶精，又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等。其制作过程是没有用到一滴牛奶或奶油的，它就是植物油中加水、添加剂等多种食品辅料，经调配、乳化、杀菌、喷雾...
