水泼蛋怎么做好吃,水泼蛋的家常做法
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发布时间:2022-05-06 15:20
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热心网友
时间:2022-07-01 04:31
主料
鸡蛋
2个
蟹棒
5个
胡萝卜
1段
辅料
麻油
适量
盐
适量
青豆
小半碗
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打入碗中加入少量的食盐
3.鸡蛋加水1:1.5搅拌均匀
4.蛋水液过一下漏勺
5.将过好蛋液水装入碗盘中盖一层保险膜入蒸锅,水开后蒸5-8分钟...
6.胡萝卜、蟹*切碎丁
7.锅中加入适量的清水烧开后放入豌豆、蟹*和胡萝卜丁
8.勾个簿芡,淋上一些麻油,装入蒸好的蛋中即可
小贴士
蒸蛋的水最好用温水