熬夜上火了吃什么降火最快(黑豆冬蚝生地汤做法教程)
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发布时间：2024-07-02 11:27
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时间：2024-08-21 22:40
黑豆冬蚝生地汤
材料
脊骨600克，黑豆50克，冬蚝3个，生地20克，生姜2片。
做法
1．脊骨切块洗净备好，姜片备好；黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。
2．锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。
3．将焯过水的脊骨，浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片放入汤煲里，加入7碗清水。
4．盖上煲盖上开火煮滚后调小火，煲45分钟即可。（3~4人份）
医生点评
中医有“五色入五脏”的说法，其中黑色入肾脏，黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的作用；
冬蚝即牡蛎肉，中医认为，其具有养血安神，软坚消肿的作用，适用于烦热失眠，心神不安，瘰疬等症；
生地可清热凉血、养阴、生津，是一味常见的中药材。
此汤可生津降火，益肝补肾，尤其适合熬夜导致虚火上升的人士饮用。
黑豆冬蚝生地汤做法
要做一道美味的黑豆冬蚝生地汤，首先准备所需材料：脊骨洗净切块，姜片也提前准备好。黑豆要仔细清洗，去除灰尘后浸泡6小时，冬蚝同样洗净后浸泡1小时，生地也需要洗净，浸泡20分钟备用。接下来，将锅中加入足够的水烧开，放入脊骨进行焯水处理，焯水时间大约2分钟后，用清水冲洗掉脊骨表面的浮沫，保持干净...
黑豆冬蚝生地汤营养价值
青皮鸭蛋则以其清热生津、和胃和去虚火的特性，为调节体内的热气和平衡提供帮助。通过食用，可以减轻胃部不适，降低体内的虚火，维护身体内部的和谐。
治疗阴虚火旺咽干口渴哪味中药不能少?
黑豆冬蚝生地汤，取材容易，主要以猪脊骨、黑豆、青皮鸭蛋等煲汤而成。煲汤里加入了生地、冬蚝有一定滋补作用，生地的甘甜、冬蚝特殊的鲜味，特别适合熬夜一族。
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