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发布时间：2024-07-02 10:34
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热心网友
时间：2024-12-01 02:04
结论：平菇在冰箱里长出白毛通常是正常的老化现象，可以食用，但建议尽快食用以保持新鲜度。
情况分析：这种白毛实际上是平菇的孢子，是其生命周期的一部分，没有变质。然而，如果平菇出现发黄、菌杆长有黑斑或者散发出异味，那就意味着可能已经变质，不应再食用。
判断标准：判断平菇是否适合食用，关键在于颜色、菌杆状态和气味。新鲜的平菇通常颜色洁白，菌杆无斑点，带有清香味。反之，变质的平菇会呈现*、霉斑和异味。
保存技巧：在冰箱中保存平菇，首先要确保清洁，去除表面的杂质，然后将其放入透气性良好的保鲜袋中，放入冰箱的冷藏区，切记不要密封袋口，以维持适当的通风和温度，防止平菇过快变质。
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