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德阳唐鲫鱼做法

发布网友发布时间：2024-05-31 17:30

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热心网友时间：2024-07-11 10:45

德阳唐鲫鱼做法

主料
鲫鱼 (一条)
辅料
淀粉 (适量)
水 (适量)
干面粉 (适量)
厨具
炒锅

1鲫鱼去鳞、内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀。

2加少许料酒腌制20分钟。

3在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。

4煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金*。

5 盛出备用。

6 锅中留底油，放入少许葱、蒜末炒香。

7再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。

8放入鲫鱼。

9盖盖小火炖12分钟（中间给鲫鱼翻个个）。

10在碗中加葱、蒜末，番茄酱，干淀粉。

11倒入少许水搅拌均匀。

12 倒入锅中。

13大火收一下汁出锅即可。

德阳唐鲫鱼做法

1鲫鱼去鳞、内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀。2加少许料酒腌制20分钟。3在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。4煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金*。5 盛出备用。6 锅中留底油，放入少许葱、蒜末炒香。7再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。8放入鲫鱼。9盖盖小火炖12分钟（...

德阳唐鲫鱼做法

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