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粽子的米有什么讲究吗?怎么包粽子?

发布网友发布时间：2024-06-14 08:21

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热心网友时间：2024-06-14 09:18

5斤米能包多少粽子一般与粽子的大小有关，如果粽子大小均匀，那么5斤米正常可以包50-60个左右的粽子。三角粽的形状好看且特别，制作方法为取一片宽大粽叶，卷成圆锥状，在圆锥的筒中装入糯米，将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，之后顺着三角的边，折好所有的粽叶，最后用线绳将粽子捆绑结实即可。

一、5斤米可以包多少粽子

1、5斤米能够包多少粽子

包多少粽子一般与包粽子的大小有关，如果粽子大小均匀，正常情况下，5斤米可以包50-60个左右的粽子。

2、三角粽怎么包

三角粽的形状比较好看且特别，一般可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

（1）取一片宽大的粽叶，以圆锥状为模型开始卷。

（2）在圆锥的筒中装入糯米。

（3）上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

（4）顺着三角的边，折好所有的粽叶。

（5）用线绳将粽子捆绑结实即可。

二、4斤糯米能包几个粽子

1、4斤糯米能够包多少粽子

如三角粽那样大小的，4斤糯米一般可以包40个粽子左右。

2、怎么选择包粽子的糯米

（1）糯米有两个品种，一种是椭圆，挑的时候要观察它是否粒大饱满。

（2）还有一种是细长尖尖的形状，这种糯米挑的时候要注意是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。

（3）糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，可能是发霉，不宜购买。

（4）糯米是白色不透明状的颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，很可能掺了大米。

（5）陈米的米粒上会爆腰，仔细观察米粒的中间，有横纹的叫做爆腰。

（6）不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。

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